شیک های پروتئینی؛ عضله ساز قوی جایگزین مکمل های ورزشی! + طرز تهیه

درست کردن شیک های پروتئینی خانگی یکی از بهترین کارهایی است که می‌ توانید در حق عضلات خود کنید. اگر بعد از ورزش کردن به‌ شدت گرسنه می‌ شوید حتما شیک‌ های پروتئینی را امتحان کنید. در ادامه این بخش از سبک زندگی شما را با طرز تهیه شیک های پروتئینی آشنا می کنیم!

1- شیک پروتئین شکلاتی (پروتئین: ۲۳٫۶ گرم)

این شیک پروتئین برای افرادی که عاشق شکلات هستند، گزینه‌ای خوشمزه محسوب می‌شود. با خوردن این شیک پروتئین می‌توانید از عطر فوق‌العاده‌ی آن لذت ببرید. علاوه بر این حال و هوایتان عوض می‌شود و مقدار خوبی پروتئین دریافت می‌کنید.

مواد لازم

• سیب: یک عدد
• کره‌ی بادام: یک قاشق غذاخوری
• شکلات تلخ خرد شده: یک قاشق غذاخوری
• پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
• شیر: یک فنجان
• ماست: نصف فنجان
• خرمای بدون هسته: دو عدد

طرز تهیه

1. سیب را خوب بشویید و پوست آن را بگیرید. سیب را خرد کنید و هسته‌های آن را بیرون بیاورید.
2. سیب خرد شده، خرمای بدون هسته، شیر، ماست، پودر کاکائو و کره‌ی بادام را داخل مخلوط‌کن بریزید و مواد را دو تا سه پالس بزنید.
3. شیک پروتئین شما آماده‌ی نوشیدن است. اول از همه‌ نوشیدنی را درون یک لیوان بریزید. بعد آن را با شکلات رنده شده تزیین کنید.

2- شیک پروتئین با آرد نخود بو داده شده (پروتئین: ۱۶٫۶۴ گرم)

این شیک پروتئین با آرد نخود بو داده شده تهیه می‌شود. در مقاله‌ی زیر خواص حیرت‌آور آرد نخود را به‌طور کامل معرفی کرده‌ایم. این نوشیدنی به شما انرژی می‌دهد و یکی از بهترین منابع پروتئین به شمار می‌رود.

مواد لازم

• آرد نخود بو داده شده: چهار قاشق غذاخوری
• لیموترش: نصف یک عدد
• گشنیز خرد شده: دو قاشق غذاخوری
• پودر زیره‌ی بوداده: نصف قاشق چای‌خوری
• نمک: نوک قاشق چای‌خوری
• آب: یک فنجان

طرز تهیه

1. آرد نخود بوداده، نمک، پودر زیره و گشنیز خرد شده را با یکدیگر ترکیب کنید.
2. آب را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا هیچ تکه‌ی درشتی باقی نماند.
3. آب نصف یک عدد لیموترش را بگیرید. نوشیدنی را که در یک لیوان ریختید، آب لیموترش را به آن اضافه کنید و هم بزنید. نوش جان.

بیشتر بخوانید: میلک شیک انار، یک گزینه متفاوت و لذیذ برای پذیرایی +  طرز تهیه

۳- شیک پروتئین با کره‌ی بادام‌ زمینی و موز (پروتئین: ۴۳٫۵۴ گرم)

این اسموتی غنی از پروتئین است. بهترین کاری که می‌توانید برای بهره‌ بردن از خواص این نوشیدنی بکنید این است که آن را بعد از ورزش کردن مصرف کنید.

مواد لازم

• موز متوسط: دو عدد
• کره‌ی بادام‌زمینی: دو قاشق غذاخوری
• ماست یونانی: دو فنجان
• شیر پرچرب: دو فنجان
• دانه‌ی چیا: یک قاشق غذاخوری
• پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. پوست موزها را بکَنید و آن‌ها را نصف کنید.
2. موزها، ماست، شیر و کره‌ی بادام‌زمینی را در مخلوط‌کن بریزید. مواد را دو تا سه پالس بزنید تا به غلظت مناسب برسند.
3. اسموتی غلیظ را به یک لیوان منتقل کنید و پودر کاکائو و دانه‌ی چیا را روی آن بریزید. از خوردن این شیک پروتئین عالی لذت ببرید.

۴- نوشیدنی با جو دوسر و سیب (پروتئین: ۲۱٫۴۸ گرم)

همه‌ی ما می‌دانیم که سیب یکی از مغذی‌ترین میوه‌های روی زمین است. فیبر زیاد این میوه باعث می‌شود بعد از خوردن آن برای مدت طولانی احساس گرسنگی نکنید

مواد لازم

• جو دوسر: سه قاشق غذاخوری
• شیر: دو فنجان
• سیب: یک عدد
• کره‌ی بادام: سه قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. درست کردن این نوشیدنی را با پوست گرفتن سیب شروع کنید. سپس سیب را درشت خرد کرده و هسته‌های آن را خارج کنید.
2. سیب خرد شده، شیر، جو دوسر و کره‌ی بادام را در مخلوط‌کن چند پالس بزنید تا یک نوشیدنی غلیظ و نرم به دست بیاید.
3. نوشیدنی را درون لیوان دلخواه‌ خود بریزید. پودر کاکائو را روی نوشیدنی بپاشید و از خوردن آن لذت ببرید.

5- شیک شیر آرد جو، زغال اخته و تخم شربتی (12/72 گرم پروتئین)

این شیک،یک غذای جایگزین عالی است و یکی از بهترین پروتئین های خانگی بعد از تمرین محسوب میشود.

مواد لازم

• یک دوم فنجان زغال اخته
• یک قاشق غذا خوری تخم شربتی
• دو قاشق غذاخوری آرد جو
• یک فنجان شیر
• یک قاشق غذا خوری عسل

طرز تهیه

تمام مواد تشکیل دهنده را با سرعت بالا درون مخلوط کن ،بریزید.

سپس چند عدد یخ کوچک درون آن بریزیدو سپس درون یک لیوان بلند بریزید و از خوردن آن لذت ببرید.

6- شیک پروتئین تمشک و موز (7/81 گرم پروتئین)

شما در این شیک میتوانید،آنتی اکسیدان ها،پروتئین،کلسیم،آهن و انرژی را به دست آورید و یک غذای سالم و کامل بسیار خوشمزه است

مواد لازم

• یک دوم فنجان تمشک
• یک عدد موز متوسط
• دو قاشق غذا خوری کره بادام زمینی
• یک فنجان شیر بادام
• یک چهارم فنجان آب

طرز تهیه 

تمام مواد تشکیل دهنده،به جز آب را با سرعت بالا، درون مخلوط کن بریزید. تا زمانی که یک مخلوط غلیظ بدست آید،سپس آب و چند تکه یخ را به آن اضافه کنید تا خنک شود و و از خوردن آن لذت ببرید.

7- شیک پروتئین شیر سویا و توت فرنگی (24/72 گرم پروتئین)

این یک شیک جالب و سبک است که بچه ها نیز در تمامی سنین،از خوردن آن لذت میبرند.برای درست کردن آن دستورالعمل زیر را دنبال کنید.

مواد لازم:

• دو فنجان شیر سویا
• یک دوم فنجان توت فرنگی های برش داده شده
• یک قاشق غذا خوری بادام زمینی
• یک قاشق غذا خوری تخم هندوانه
• یک قاشق غذا خوری پودر کاکائو

طرز تهیه

تمام مواد تشکیل دهنده را درون مخلوط کن بریزید تا زمانی که یک اسموتی غلیظ بدست آید،در هم زن بمانند.

درون یک لیوان بریزید و دو قطعه یخ را در صورت تمایل به آن بیفزایید و سپس بنوشید و لذت ببرید.

8- شیک پروتئین انبه و شیر بادام (14/84 گرم پروتئین)

این اسم به اندازه کافی گویای خوشمزگی و آبکی بودن این شیک پروتئین میباشد ؛ این یک شیک عالی بعد از تمرین است زیرا کربو هیدرات موجود در انبه،فورا جایگزین قند از دست رفته بدن میشوند ؛ شیر بادام و تخم شربتی نیز به بهبود و تقویت عضلات با مقدار زیاد پروتئینی که دارند، کمک میکنند.

مواد لازم

• یک فنجان انبه خورد شده
• یک فنجان شیر بادام
• یک قاشق غذا خوری تخم شربتی
• یک دوم فنجان ماست یونانی

طرز تهیه

تکه های انبه،شیر بادام، ماست را درون مخلوط کن بریزید. سپس پس از مخلوط شدن درون لیوان پر کنید.

بعد تخم شربتی را به آن بیفزایید و قبل از نوشیدن، به خوبی هم بزنید.

9- شیک پروتئین موز و تخم شربتی ( 15/5 گرم پروتئین)

این شیک،نه تنها شکم شما را پر میکند و به شما احساس سیری می بخشد، بلکه سطح هموگلوبین را بهبود میبخشد.

مواد لازم

• دو عدد موز کوچک
• یک قاشق غذا خوری تخم شربتی
• شش عدد بادام
• یک فنجان شیر
• یک چهارم فنجان آب گرم

طرز تهیه

بادام ها و تخم شربتی را درون مخلوط کن بریزید تا زمانی که پودر صاف بدست بیاید.

سپس مابقی مواد را به آن اضافه کنید و در سرعت بالا قرار دهید تا مخلوطی غلیظ بدست آید، بلافاصله میتوانید آنرا بنوشید.

10- شیک پروتئین گیاهی با تمشک و موز (پروتئین: ۱۷٫۹ گرم)

یک شیک عالی دیگر برای گیاه‌خواران آورده‌ایم. این شیک فوق‌العاده به بدن پروتئین، آنتی‌اکسیدان‌های مختلف، کلسیم، آهن و کالری می‌دهد. مزه‌ی این نوشیدنی وصف‌نشدنی است؛ بنابراین آن را از دست ندهید.

مواد لازم

• تمشک: نصف فنجان
• موز متوسط: یک عدد
• کره‌ی بادام: دو قاشق غذاخوری
• شیر بادام: یک فنجان
• پودر پروتئین شاهدانه: یک قاشق غذاخوری
• پودر تخم کتان: یک قاشق غذاخوری
• آب: یک چهارم فنجان

طرز تهیه

1. کاری که باید برای درست کردن این شیک انجام دهید این است که تمشک، موز، کره‌ی بادام، شیر بادام، پودر پروتئین شاهدانه و پودر تخم‌کتان را در مخلوط‌کن دو تا سه پالس بزنید تا یک شیک نرم ایجاد شود.
2. آب را به‌قدری اضافه کنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواهتان برسد.
3. نوشیدنی را برای چند ثانیه بزنید. سپس آن را درون یک لیوان بریزید.
4. شیک پروتئین شما آماده‌ی خوردن است. نوش جان.

بیشتر بخوانید: از مهمون لاکچریت با این معجون انار پذیرایی کن!

11- شیک با شکلات تلخ و بادام‌ هندی (پروتئین: ۱۶٫۳۵ گرم)

می‌توانید به جای صبحانه این شیک خوشمزه را بخورید. این نوشیدنی حاوی بادا‌م‌هندی است و به همین دلیل کالری زیادی دارد. بنابراین در خوردن آن زیاده‌روی نکنید.

مواد لازم

• موز: یک عدد
• شیر پرچرب: یک فنجان
• بادا‌م‌هندی: دو تا سه قاشق غذاخوری
• پودر کاکائو: دو قاشق چای‌خوری
• شکلات تلخ رنده شده: دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. درست کردن این شیک پروتئین بسیار آسان است. موز، شیر، بادام‌هندی، پودر کاکائو و شکلات تلخ رنده شده را در مخلوط‌کن بریزید و مواد را دو تا سه پالس بزنید تا یک مخلوط نرم به دست بیاید.
2. نوشیدنی شما به همین سادگی حاضر است. نوش جان.

منبع: نمناک