برای صبحونه پنکیک پنیری بخور؛ تا آخر شب انرژی داری! + طرز تهیه
پنکیک پنیری یکی از انواع صبحانه های بسیار خوشمزه و فوری بین المللی است که دستور تهیه راحتی دارد، پنکیک پنیری برای وعده عصرانه هم بسیار خوشمزه و متفاوت است. در ادامه این بخش از سبک زندگی شما را با طرز تهیه پنکیک پنیری آشنا می کنیم!
مواد لازم برای تهیه پنکیک پنیری
- تخم مرغ: ۱ عدد
- شیر: ۱ لیوان
- پنیر پیتزا: ۱/۲ پیمانه
- پنیر لیقوان خرد شده: ۱ پیمانه
- آرد سفید: ۱ لیوان
- پاپریکا: ۱ عدد
- بیکینگ پودر: ۱/۲ ق غذا خوری
- نمک: به مقدار لازم
مراحل طرز تهیه پنکیک پنیری
مرحله اول: آماده سازی مواد
ابتدا در یک کاسه مناسب، تخم مرغ را با یک لیوان شیر با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس پنیر پیتزا را به همراه پنیر لیقوان به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا باهم ترکیب شوند. سپس نمک و بیکینگ پودر را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. آرد را به مواد به آرامی اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد غلیظ شود. در آخر پاپریکا را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید. مواد باید غلظت مانند ماست چکیده داشته باشد.
مرحله دوم: پخت مواد
ماهیتابه مناسب و نچسبی را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس با روغن چرب کنید و اجازه دهید روغن گرم شود. یک ملاقه از مواد را بردارید و روی روغن بریزید و روی مواد را پشت همان ملاقه صاف کنید. بعد از پخته شدن یک طرف پنکیک آن ها را با کفگیر برگردانید تا طرف دیگر پنکیک ها هم سرخ شود. بعد از سرخ شدن، پنکیک ما آماده می باشد. در ظرف مناسب سرو کنید و به همراه سس دلخواه سرو کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت پنکیک پنیری
- می توانید از سوسیس یا کالباس در مواد استفاده کنید.
- به دلخواه می توانید از سبزی های خشک یا تازه در مواد استفاده کنید.
- از جعفری و گوجه می توانید برای تزئین استفاده کنید.
- می توانید از آرد گندم به جای آرد سفید استفاده کنید.
- تابه را نباید خیلی چرب کنید فقط در حدی باشد که پنکیک به تابه نچسبد.
منبع: پارسی دی