صبحانه امروز : ببین آلمانی ها چجوری املت قارچ و گوجه درست میکنن! + ویدیو
املت قارچ و گوجه خوردیم اما اینکه آلمانی ها چجوری درستش می کنن رو اینجا ببینید.
برای شمایی که دوست دارید صبحانه کشورهای مختلف رو تست کنید، امروز املت آلمانی آوردیم. طرز تهیه املت آلمانی و مواد لازم اون بسیار ساده است و خیلی هم شبیه املت خودمونه. با سبک زندگی همراه باشید تا طرز تهیه املت آلمانی رو ببینید.
مواد لازم املت قارچ و گوجه فرنگی، املت آلمانی:
- کره: 30 گرم
- قارچ خرد شده: 200 گرم
- گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد
- تخم مرغ : 4 عدد
- پنیر رنده شده (با رنده درشت): 75 گرم
- جعفری: نصف فنجان
ویدیوی تهیه املت آلمانی:
بیشتر بخوانید:املت لقمه ای، یه صبحانه ی مجلسی و مهمون پسند! + طرز تهیه
دستور پخت املت قارچ و گوجه فرنگی، املت آلمانی
- 20 گرم از کره را داخل یک ماهیتابه ی تفلون(نچسب)، روی دمای زیاد ذوب کرده، قارچ ها و گوجه فرنگی های خرد شده را داخل آن بریزید.
- در حالی که آن ها را به هم می زنید، اجازه دهید به همین حالت برای سه تا چهار دقیقه بپزند، تا گوجه فرنگی ها نرم شوند.
- در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب به آرامی بزنید.
- سپس پنیر، جعفری و ترکیب قارچ و گوجه را به آن اضافه نموده، هم بزنید.
- طبق زائقه ی خود مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید.
- باقی مانده ی کره را داخل ماهیتابه با دمای کم، ذوب کنید. ترکیب تخم مرغ را داخل ماهیتابه ریخته و اندکی به هم بزنید.
- محتویات داخل ماهیتابه می بایست به مدت 5 تا 6 دقیقه روی حرارت بپزد تا سطح زیرین آن طلایی رنگ شده و اندکی خودش را بگیرد.
- سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز به مدت 3 تا 4 دقیقه حرارت ببیند و به رنگ طلایی در بیاید.
منبع: دلگرم
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/2oajqq