دیگه نیاز نیست کشمش بخری! | ترفند درست کردن کشمش با انگور + فیلم
اینکه کشمش رو خودت تو خونه درست کنی خیلی مقرون به صرفه هست، پس بهتره دست به کار شی و روش درست کردن کشمش رو یاد بگیری!
1402/11/30 15:15
سبک زندگی: یکی از میوه های خشک محبوب و بسیار مغذی، کشمش است که انواع مختلفی دارد. برای درست کردن کشمش از انواع انگورها استفاده می شود. روش های معمولی که برای درست کردن کشمش مورد استفاده قرار می گیرد، درست کردن زیر نور آفتاب و یا داخل فر است. ما در ادامه مطلب روش متفاوتی را برای درست کردن کشمش به شما آموزش خواهیم داد که کشمش درجه یک را به شما تحویل می دهد.
روش تبدیل انگور به کشمش درجه یک
- انگور مورد نظر را داخل آب جوش بگذارید.
- 10 ثانیه نگه دارید و سپس انگور را خارج کنید. دوباره اینکار را تکرار کنید.
- داخل سبد بگذارید و یک هفته زیر نور آفتاب قرار دهید.
- زمانی که خشک شد، چوب هاشو جدا کنین و روی آن آب سرد بریزید و خالی کنید.
- بعد از یک روز که کاملا خشک شد، کشمش شما آماده است.
- آن را توی ظرف درب دار بریزید و داخل یخچال نگهداری کنید.
ویدیو خشک کردن انگور و تبدیل به کشمش
تهیه کشمش با فر و سولاردم
اگر در منزل فر یا سولاردم دارید می توانید با سرعت بیشتری کشمش تهیه کنید کافی است روی سینی مخصوص کشمش ها را قرار دهید و فر یا سولاردم را در کمترین حرارت ممکن تنظیم کنید سپس برای ۴۰ دقیقه بگذارید تا خشک شود سپس از فر و یا سولاردم خارج کنید و به مدت ۱ روز در هوای آشپزخانه قرار دهید سپس داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید.
منبع: افق کوروش
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/2ojbl3