نوشیدنی تگری امروز: 2 مدل شربت نعنا خنک و خوش طعم + طرز تهیه

شربت نعنا از نوشیدنی‌های ساده و سرد برای تابستان است که دارای خاصیت آنتی بیوتیکی بوده و در رفع ناراحتی‌های دستگاه گوارش موثر خواهد بود. مواد اصلی تشکیل دهنده این شربت نعنا ، آب و شکر هستند که نعنای مورد استفاده می‌تواند نعنای تازه یا خشک یاعرق نعنا باشد. با افزودن موادی همچون آبلیمو، سرکه، گلاب و زعفران می‌توان به این شربت تنوع بخشید و یک نوشیدنی خوشمزه و کاملا طبیعی درست کرد. در این مطلب به آموزش 2 نوع شربت نعنا خوش طعم خواهیم پرداخت.

۱. شربت نعنا و لیمو

شربت نعنا و لیمو یک نوع نوشیدنی سالم و مغذیست که برای شیرین کردن آن از عسل استفاده می‌شود. این شربت را می‌توانید بعد از هر وعده غذایی یا به عنوان یک نوشیدنی سرد و ساده در تابستان مصرف کنید.

بیشتر بخوانید: شربت توت فرنگی به روش مجلسی درست کن

دستور تهیه

1. نعنا خشک را در ظرفی بریزید، عرق نعنا را به آن اضافه کنید و اجازه دهید نعنا به مدت ۲ ساعت در عرق نعنا خیس بخورد.
2. پس از ۲ ساعت، مخلوط نعنا خشک و عرق نعنا را بر روی حرارت ملایم به مدت ۵ دقیقه بجوشانید.
3. حرارت را خاموش کرده و اجازه دهید مخلوط حاصل ولرم شود، سپس آن را از صافی عبور دهید و عسل را به آن اضافه کنید.
4. شربت را هم بزنید تا عسل کاملا حل شود، سپس صبر کنید تا شربت خنک شود.
5. شربت نعنا را پس از خنک شدن در بطری شیشه‌ای تمیزی ریخته و در محلی خنک نگهداری کنید.
6. هنگام مصرف یک قاشق غذاخوری از شربت نعنا را در لیوان بریزید، چند قطره آبلیموی تازه به آن اضافه کنید و بقیه لیوان را با آب پر کنید.
7. شربت را هم بزنید تا یکنواخت شود، سپس چند تکه یخ به آن اضافه کرده و به صورت خنک میل کنید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه ۴ شربت خوشمزه با خاکشیر

۲. شربت نعنا سکنجبین

شربت نعنا سکنجبین که هم با عسل و هم با شکر درست می‌شود، از نوشیدنی‌هایی است که در طب سنتی به خوردن آن بسیار سفارش شده و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. برای سالم بودن این شربت بهتر است آن را با عسل درست کنید و به صورت روزانه مورد استفاده قرار دهید. شربت نعنا سکنجبین غلیظ همراه با کاهو عصرانه‌ای سالم و با ارزش غذایی بالاست که طرفداران زیادی دارد. همچنین با افزودن خیار رنده شده به شربت و تهیه شربت سکنجبین و خیار می‌توانید تنوع آن را افزایش دهید.

بیشتر بخوانید: 10

1. عرق نعنا و سرکه را در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش آید.
2. اجازه دهید مخلوط عرق نعنا و سرکه به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد، سپس حرارت را خاموش کنید.
3. اجازه دهید مخلوط فوق ولرم شود و دمای آن به حدود ۵۰ درجه سانتیگراد برسد، سپس عسل را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا عسل کاملا حل شده و شربتی غلیظ حاصل شود.
4. شربت نعنا سکنجبین را پس از خنک شدن، در بطری شیشه‌ای ریخته و در محلی خنک نگهداری کنید.
5. هنگام مصرف، ۱/۳ حجم لیوان را با شربت غلیظ پر کنید، چند تکه یخ به آن اضافه کنید و بقیه لیوان را آب بریزید.
6. شربت نعنا سکنجبین را هم بزنید و به صورت خنک نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید: با لیمو عمانی یه شربت خوشمزه درست کن

منبع: ستاره