کنسانتره زردآلو، خنک ترین نوشیدنی سه کاره تابستانی + دستور تهیه

کنسانتره زردآلو نوعی شربت زردآلو است که غلظت بالایی دارد. به کنسانتره زردآلو پوره زردآلو م می گویند زیرا هم می توان به آن آب اضافه کرد و به عنوان شربت مصرف کرد و هم می توان از کنسانتره زردآلو برای کیک و قرابیه استفاده نمود.

مواد لازم برای تهیه کنستانتره زردآلو

بیشتر بخوانید: به همین سادگی تو خونه رانی زردآلو درست کن! + طرز تهیه

طرز تهیه کنسانتره زردآلو

1. زردآلو ها را بشویید. هسته زردآلو را جدا کرده و داخل قابلمه ای بریزید.
2. آب را اضافه کنید و روی اجاق با حرارت کم بگذارید تا وقتی که زردآلوها نرم شوند و بپزید.
3. با بلندر خوب له کنید (می توانید از صافی هم رد کنید).
4. شکر را اضافه کنید و کمی دیگر با حرارت کم در حالی که هم می زنید بپزید.
5. وقتی که گرم است داخل شیشه بریزید و در شیشه را محکم ببندید.
6. شیشه را به شکل سر و ته بگذارید. وقتی که کاملا سرد شد شیشه ها را برگردانید و در جایی که آفتاب نمی خورد نگه دارید.

بیشتر بخوانید: شیک زردآلو، نوشیدنی خنک و جذاب تابستانی + طرز تهیه

نکات

• می توانید مقدار شکر را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید.
• بهتر است کنسانتره هلو را در یخچال یا جای سرد نگهداری کنید.
• می توانید آب اضافه کرده و به عنوان شربت استفاده کنید.
• می توانید در صبحانه و برای قرابیه و کیکها هم استفاده کنید.

منبع: تصویر زندگی