دستور تهیه پنکیک کره بادام زمینی | آموزش تهیه پنکیک بادام زمینی | مواد لازم پنکیک کره بادام زمینی | پنکیک بادام زمینی
پنکیک کره بادام زمینی؛ صبحانه رژیمی مخصوص ورزشکارها! + طرز تهیه
کره بادام زمینی خود خواص و فواید زیادی دارد، با ترکیب کردن این ماده در پنکیک کره بادام زمینی می توانید شکل جدیدی از آن را مصرف کنید. اگه به صبحانه خوشمزه، رژیمی، مقوی و انرژی زا علاقه دارید، پنکیک کره بادام زمینی برای شماست. در ادامه این بخش از سبک زندگی شما را با طرز تهیه پنکیک کره بادام زمینی آشنا می کنیم!
مواد لازم برای تهیه پنکیک کره بادام زمینی
- آرد: 1 فنجان
- شکر: 2 ق غ
- بکینگ پودر: 1 ق چ
- جوش شیرین: نصف ق چ
- نمک: یک چهارم ق چ
- دوغ کره ( یا شیر ): 1 و یک چهارم فنجان
- تخم مرغ: 1 عدد
- کره بادام زمینی: یک سوم فنجان
- مینی شکلات فنجانی بادام زمینی خرد شده: نصف فنجان
- سس شکلات و خامه فرم گرفته: برای روی پنکیک
مواد لازم برای سس شکلات
- شکلات نیمه شیرین رنده شده: 100 گرم
- خامه پرچرب: نصف پیمانه
- شربت ذرت یا عسل: 2 ق چ
مراحل طرز تهیه پنکیک کره بادام زمینی
مرحله اول
برای درست کردن پنکیک کره بادام زمینی ابتدا کاسه بزرگی بردارید و آرد ، جوش شیرین، نمک، بکینگ پودر و شکر را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
مرحله دوم
در مرحله بعد یک عدد تخم مرغ را افزوده و دوغ کره و کره بادام زمینی را بریزید و مواد را بخوبی مخلوط نمایید.
مرحله سوم
حالا یک تابه نسوز را چرب کرده و روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود، هر بار مقداری از مواد پنکیک را داخل تابه بریزید واجازه دهید تا یک طرف آن طلایی شود.
سپس با کمک یک کفگیر پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. به همین ترتیب همه پنکیک ها را آماده کرده و داخل ظرفی بچینید تا خنک شود.
مرحله چهارم
در این فاصله سس رویه پنکیک را آماده نمایید، برای این کار شکلات را با روش بن ماری آب کرده و خامه را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا بخوبی مخلوط شوند.
سپس شربت ذرت را افزوده و دوباره هم بزنید تا سس یکدست شود.
پنکیک ها را روی هم قرار داده و لابه لای آن از سس شکلاتی بریزید و در انتها با برش هایی از موز و شکلات تزیین کرده و سرو نمایید.
منبع: نمناک