شام امشب: کوکو سیب زمینی شکم پر، غذای سبک، راحت و خوشمزه + طرز تهیه
اگه میخوای تو خونتون یه تنوع غذایی داشته باشی کوکو سیب زمینی شکم پر درست کن .محاله کسی کوکو سیب زمینی شکم پر که درست کردی رو بخوره و عاشق طعم بی نظیرش نشه . با ما همراه باش تا طرز تهیه ی کوکو سیب زمینی شکم پر خوشمزه رو بهت آموزش بدیم .
مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر
• سیب زمینی متوسط 4 عدد
• یک عدد پیاز کوچک برای داخل کوکو و یک عدد متوسط برای پیاز داغ
• سوسیس یک عدد
• ذرت 2 ق غ
• فلفل دلمه ای رنگی 2 ق غ خرد شده
• جعفری 2 ق غ (ساطوری شده )
• شیر 2 لیوان +5 لیوان آب
• آرد سوخاری 2 ق برای مواد کوکو و یک پیمانه برای دور کوکو
• نمک، فلفل قرمز ، پاپریکای دودی به مقدار لازم
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکو سبزی ترکیبی با سیب زمینی + نکات
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر:
ابتدا سیب زمینی ها رو با شیر می پزیم و همزمان پیاز داغ رو درست می کنیم .
سپس فلفل دلمه خرد شده ،سوسیس ، جعفری ، ذرت ،پیاز داغ ، فلفل قرمز و پاپریکای دودی و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و به عنوان مواد میانی کوکو کنار میگذاریم .
سپس سیب زمینی های پخته شده رو همراه با نمک و پیاز رنده شده و تخم مرغ و پودر سوخاری مخلوط میکنیم و از مایه کوکوی آماده شده مقداری بر میداریم و مواد میانی رو داخل مایه کوکو میگذاریم و با دست به اون فرم میدیم و داخل پودر سوخاری گذاشته و در روغن خیلی با شعله متوسط سرخ میکنیم
تا کوکو مغز پخت بشه و نسوزه .
حالاکوکوی آماده شده رو داخل ظرف مناسب کنار سبزی خوردن و ترشی سرو کنید . نوش جان
منبع: ویکی گردی