شام امشب: کوکو سیب زمینی شکم پر، غذای سبک، راحت و خوشمزه + طرز تهیه

اگه میخوای تو خونتون یه تنوع غذایی داشته باشی کوکو سیب زمینی شکم پر درست کن .محاله کسی کوکو سیب زمینی شکم پر که درست کردی رو بخوره و عاشق طعم بی نظیرش نشه . با ما همراه باش تا  طرز تهیه ی کوکو سیب زمینی شکم پر خوشمزه رو بهت آموزش بدیم .

مواد لازم برای تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر

•    سیب زمینی متوسط 4 عدد

•    یک عدد پیاز کوچک برای داخل کوکو و یک عدد متوسط برای پیاز داغ

•    سوسیس یک عدد

•    ذرت 2 ق غ

•    فلفل دلمه ای رنگی 2 ق غ خرد شده

•    جعفری 2 ق غ (ساطوری شده )

•    شیر 2 لیوان +5 لیوان آب

•    آرد سوخاری 2 ق برای مواد کوکو و یک پیمانه برای دور کوکو

•    نمک، فلفل قرمز ، پاپریکای دودی به مقدار لازم

بیشتر بخوانید: کوکوی گردو؛ غذایی مجلسی و بی رقیب! + طرز تهیه

طرز تهیه  کوکو سیب زمینی شکم پر:

ابتدا سیب زمینی ها رو با شیر می پزیم و همزمان پیاز داغ رو درست می کنیم .

 سپس فلفل دلمه خرد شده  ،سوسیس ، جعفری ، ذرت ،پیاز داغ ، فلفل قرمز و پاپریکای دودی و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و به عنوان مواد میانی کوکو کنار میگذاریم .

سپس سیب زمینی های پخته شده رو همراه با نمک و پیاز رنده شده و تخم مرغ و پودر سوخاری مخلوط میکنیم و از مایه کوکوی آماده شده مقداری بر میداریم و مواد میانی رو داخل مایه کوکو میگذاریم و با دست به اون  فرم میدیم و داخل پودر سوخاری گذاشته و در روغن خیلی  با شعله متوسط سرخ میکنیم

تا کوکو مغز پخت بشه و نسوزه .

حالاکوکوی آماده شده رو داخل ظرف مناسب کنار سبزی خوردن و ترشی سرو کنید . نوش جان

منبع: ویکی گردی