رستوران های ترکیه این غذارو سرو میکنن! | طرز تهیه قارنی یاریخ، غذای ترکی لذیذ + ویدیو
قارنی یاریخ یک غذای خوشمزه و بسیار لذیذ است. پیشنهاد ما به شما این است که این غذا را حتما امتحان کنید!
1402/09/13 11:30
قارنی یاریخ یکی از غذاهای سنتی، خوشمزه و لذیذ ترکی می باشد که به بادمجان شکم پر نیز معروف است. قارنی یاریخ در استانبول نیز تهیه می شود و بسیار محبوب می باشد. در ادامه این بخش از سبک زندگی شمارو با آموزش تهیه قارنی یاریخ آشنا میکنیم، پس همراه ما باشید!
مواد لازم
بادمجان متوسط: ۴ عدد
گوشت چرخ کرده: ۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد
سیر: ۲ حبه
جعفری خردشده: ۴ قاشق غذا خوری
زرشک: ۲ قاشق غذا خوری
گردو خردشده: ۴ قاشق غذا خوری
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذا خوری
گوجه فرنگی: ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
روغن: به مقدار لازم
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/3q7xj2