صبحانه امروز: فرنی انبه، با طعم بی نظیر و خوشمزه + طرز تهیه

فرنی انبه یک دسر خوشمزه و در عین حال پرانرژیست که بخاطر وجود انبه بسیار مفید است. فرنی انبه طعم و عطر بی نظیری دارد و مناسب صبحانه  و میهمانی ها می باشد. فرنی انبه را میتوانید در طعم های دیگری مانند فرنی وانیلی ، فرنی شکلاتی ، فرنی زعفرانی درست کنید.

مواد لازم برای فرنی انبه 

• آرد برنج :3 قاشق سوپخوری
• آرد نشاسته : یک قاشق سوپخوری
• شیر :2 لیوان
• شکر:1/2 پیمانه
• گلاب : یک قاشق سوپ خوری
• خامه :2 قاشق سوپ خوری
• انبه  :1 عدد
• کره :25 گرم 

بیشتر بخوانید: گبوله ترکی، فرنی خوشمزه با ترکیب گردو و شیره انگور ! + طرز تهیه

طرز تهیه فرنی انبه

مرحله اول:

برای درست کردن فرنی انبه ابتدا شیر را در یک قابلمه ریخته و آرد برنج و نشاسته را افزوده خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

مرحله دوم:

قابلمه را روی شعله گاز قرار دهد تا بجوشد، بعد از جوش آمدن شیر آن را هم بزنید تا ته نگیرد.

 مرحله سوم:

در مرحله بعد شکر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که شکر حل شده و فرنی غلیظ شود.

 مرحله چهارم:

در مرحله آخر گلاب و کره را افزوده و بعد از آب شدن کرد، شعله را خاموش کرده و اجازه دهید فرنی کمی خنک شود.

 مرحله پنجم:

در این فاصله انبه ها را مکعبی خرد کنید و داخل غذاساز بریزید تا خوب له شود، حالا خامه را به پوره انبه افزوده کمی هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

ترکیب انبه و خامه را به فرنی افزوده و در ظرفهای پذیرایی بکشید.

بیشتربخوانید: فرنی زعفرانی؛ مخصوص عاشقان طعم بستنی سنتی!

مرحله ششم:

روی فرنی را با مقداری خامه و انبه خرد شده تزیین کرده سرو نمایید.

در صورت تمایل میتوانید دسر را داخل یخچال بگذارید تا سرد شود و یا آن را گرم میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد فرنی انبه

• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
• و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
• فرنی انبه را می توانید در وعده دسر - سرو کنید .
• همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد .
• توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .