آموزش تهیه ماست چکیده فوق العاده خوشمزه در منزل!
ماست چکیده یکی از پرطرفدارترین انواع لبنیاتی است که در وعده های غذایی و برای تهیه دسرهای مختلف استفاده می شود. ماست چکیده همان ماست معمولی است با این تفاوت که آب کمتری در بافت خود دارد. در ادامه این بخش از سبک زندگی دستور تهیه ماسک چکیده را به شما آموزش می دهیم!
مواد لازم برای تهیه ماست چکیده
- ماست معمولی کم‌چرب یا پرچرب به میزان لازم
- پارچه نخی نازک و تمیز
بیشتر بخوانید: بهترین روش نگهداری ماست برای مدت زمان طولانی!
راهنمای قدم به قدم طرز تهیه ماست چکیده
برای تهیه این ماست می‌توانید از ماست کم‌چرب و پرچرب استفاده کنید. ماست معمولی را می‌توانید از بیرون بخرید یا خودتان تهیه کنید. هر چه‌قدر ماستی که استفاده می‌کنید پرچرب‌تر باشد، زمان آبگیری آن طولانی‌تر می‌شود.
طرز تهیه ماست چکیده به این صورت آغاز می‌شود که ابتدا باید یک صافی را روی ظرف گودی قرار دهید و سپس روی آن پارچه بیندازید، به‌نحوی‌که مقداری از پارچه بیرون از لبه‌های صافی باشد. حالا وقت آن است که ماست را درون پارچه بریزید. سطح ماست را کمی با قاشق صاف کنید، سپس دو‌طرف پارچه را بگیرید و به هم گره بزنید و در یخچال بگذارید تا آب آن خارج شود.
اگر دوست دارید ماستی که درست می‌کنید ترش باشد، پارچه‌ای که ماست را داخلش ریخته‌اید، در محیط بیرون بگذارید. این‌که ماست شما سفت شود یا آبدار، تصمیمش با خودتان است و بستگی به زمانی دارد که آب آن خارج می‌شود. حالا وقتش است تا قدم آخر را بردارید، ماست را در یک کاسه بریزید و از خوردن آن در کنار غذا لذت ببرید.
منبع: اسنپ مارکت