(ویدیو) املت تخم مرغ آبپز ترکیه ای با طعم محشر + طرز تهیه
در این مطلب آموزش آشپزی سبک زندگی ما یک ورژن جدیدتر از املت گوجه‌فرنگی، یعنی املت تخم مرغ آبپز را به شما آموزش می‌دهیم که می‌توانید در زمان کوتاهی آن را درست کنید و از طعم جذاب آن لذت ببرید. پس اگر مایل به یادگیری طرز تهیه املت تخم مرغ آبپز هستید در ادامه این مقاله با ما همراه باشید. همچنین شما می توانید ویدیوی زیر را نیز که روش دیگز از پخت املت تخم مرغ آبپز هست را نیز تماشا کنید.
مواد لازم املت تخم مرغ آبپز
- تخم‌مرغ پخته شده: ۲ عدد
- پنیر پیتزا: ۸۰ گرم
- گوجه متوسط: یک عدد
- فلفل دلمه رنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: از هر کدام یک قاشق چای‌خوری
بیشتر بخوانید: املت فلفل دلمه ای شکم پر، غذای سوپر لاکچری + طرز تهیه
طرز تهیه املت تخم‌مرغ آبپز
۱.برای تهیه‌ی یک املت تخم‌مرغ آبپز خوشمزه، ابتدا فلفل دلمه‌های رنگی را با کمی روغن، درون تابه‌ی داغ سرخ می‌کنیم تا حدی که نرم شود.
۲.بعد از اینکه فلفل دلمه‌های رنگی کاملا سرخ شد، گوجه را به صورت حلقه‌ای برش می‌زنیم و همانند تصویر روی فلفل دلمه‌ها می‌چینیم. سپس به مدت ۵ دقیقه با حرارت ملایم اجازه می‌دهیم گوجه‌ها پخته شود.
۳.بعد از اینکه گوجه‌ها کاملا پخته شد، تخم مرغ‌های پخته شده را از وسط برش می‌زنیم و مابین گوجه‌ها قرار می‌دهیم. سپس ادویه‌ها را که شامل نمک و فلفل سیاه و پاپریکا است را روی تمامی مواد می‌ریزیم.
۴.در آخر، پنیر پیتزا را روی تمامی مواد می‌ریزیم و با حرارت ملایم و با درب بسته اجازه می‌دهیم پنیر کاملا ذوب شود. بعد از پخت، کمی جعفری خرد شده روی املت می‌ریزیم و تمام. املت تخم‌مرغ آبپز جذاب ما آماده است.
منبع: دیجی کالا