تا فصلشه این غذای خوش طعم رو با کرفس درست کن! | طرز تهیه کرفس شکم پر
کرفس شکم پر یک پیش غذای مقوی و خوشمزه است. کرفس سرشار از ویتامین ث، پتاسیم، کلسیم و مواد مغذی است که با کاهش اشتها به چربی سوزی و کاهش وزن کمک می کند. کرفس شکم پر را می توانید به راحتی و در کم ترین زمان ممکن در خانه درست کنید؛ در این مطلب از سبک زندگی با طرز تهیه کرفس شکم پر همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کرفس شکم پر:
- ساقه کرفس 1 دسته
- پنیر خامه ای 200 گرم
- زیتون مغز دار خرد شده 3/4 فنجان
- سیر ریز خرد شده 2 حبه
- نمک، فلفل سیاه و آویشن به میزان دلخواه
مراحل تهیه کرفس شکم پر:
مرحله اول) ساقه های کرفس را بشویید و به قطعات دلخواه برش بزنید.
مرحله دوم) کرفس ها را با دستمال کاملا خشک کنید.
مرحله سوم) زیتون های مغزدار را نیز خرد کنید. می توانید از زیتون های مغزدار فلفلی استفاده کنید تا طعم و رنگ بهتری داشته باشید.
مرحله چهارم) پنیر خامه ای، زیتون خرد شده، سیر ریز خرد شده، نمک و فلفل سیاه را در کاسه ای با هم مخلوط کنید.
مرحله پنجم) کمی از مایه پنیری بردارید و داخل هر تکه کرفس را با آن پر کنید.
مرحله ششم) برای زیباتر شدن کار، می توانید مواد را داخل قیف بریزید و با ماسوره داخل ساقه های کرفس را پر کنید. به همین ترتیب تمام ساقه های کرفس را با مواد پنیری پر کنید.
مرحله هفتم) سپس این پیش غذای فوق العاده ترد، آبدار و خوشمزه را در ظرف سرو بچینید و سرو کنید. کرفس شکم پر را می توانید تا چند ساعت در یخچال نگه دارید و بعد سرو کنید. نوش جان
منبع: دلگرم