تا دیر نشده، تخم رنگی عیدت رو با جوش شیرین درست کن! + آموزش

نحوه درست کردن تخم مرغ رنگی با جوش شیرین را بلدید؟! یکی از زیباترین سنت های ایرانیان تزیین تخم مرغ و چیدن سفره هفت سین در آغاز سال نو است. اگر مایلید از مواد طبیعی برای رنگ کردن تخم مرغ های هفت سین استفاده کنید، روش درست کردن تخم مرغ رنگی با جوش شیرین را یاد بگیرید! در ادامه این بخش از سبک زندگی شما را با نحوه درست کردن تخم مرغ رنگی با جوش شیرین آشنا می کنیم!

مواد لازم برای تهیه تخم مرغ رنگی:

• قالب مافین برای تخم مرغ
• قالب مافین برای رنگ (یا فنجان ها یا کاسه های کوچک)
• قلم موی رنگ آمیزی
• قاشق اندازه گیری
• پیمانه اندازه گیری، قطره چکان یا فنجان های کوچک برای ریختن سرکه

مواد تشکیل دهنده رنگ:

• تخم مرغ آب پز سفت
• جوش شیرین
• آب
• سرکه
• رنگ خوراکی (ژل باعث شادابی رنگ تخم مرغ می شود)

بیشتر بخوانید: 13 ایده خفن برای تزیین تخم مرغ سفره هفت سین! + عکس

طرز تهیه تخم مرغ رنگی با جوش شیرین

1. تخم مرغ ها را آب پز سفت کنید.

2. برای درست کردن رنگ تخم مرغ، هر بار 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین، 1 قاشق چایخوری آب و 2 تا 3 قطره رنگ خوراکی را مخلوط کنید.

3. آنقدر هم بزنید تا به شکل خمیر درآید. هرچه قوام بیشتر باشد، تخم مرغ های شما پر جنب و جوش تر خواهند بود!

4. تخم مرغ های آب پز سفت را در قالب مافین قرار دهید و با رنگ های مختلف آنها را بپوشانید!

5. وقتی تخم‌مرغ‌ها کاملاً با جوش شیرین آغشته شدند، سرکه را روی آن‌ها بپاشید (کمی دیوانه وار به نظر می رسد!). برای ریختن سرکه می توانید از لیوان های کوچک، قطره چکان یا پیمانه اندازه گیری استفاده کنید.

6. وقتی سرکه به جوش شیرین برخورد می کند، یک واکنش گازدار رخ می دهد که یک اثر مرمری رنگارنگ روی تخم مرغ ایجاد می کند!

7. زمانی که واکنش متوقف شد، تخم مرغ ها را با آب بشویید و سپس با دستمال کاغذی خشک کنید.

نکات درست کردن تخم مرغ رنگی با جوش شیرین

* می توانید از رنگ های خوراکی مختلف برای ایجاد طرح های منحصر به فرد استفاده کنید.

* برای ظاهری براق تر، می توانید تخم مرغ ها را بعد از خشک شدن با روغن نباتی چرب کنید.

* این روش برای رنگ کردن تخم مرغ های عید پاک و سایر مناسبت ها ایده آل است.

امیدواریم از این روش جدید و سرگرم کننده برای رنگ کردن تخم مرغ لذت ببرید!

منبع : فرشته