شام امشب: سالاد ماکارونی، خوشمزه ترین غذای رنگارنگ + طرز تهیه
در این دستورالعمل، شما را با مراحل گام به گام تهیه سالاد ماکارونی مجلسی آشنا خواهیم کرد که با ظاهری زیبا و طعمی دلچسب، میهمانان شما را شگفت زده خواهد کرد.
سالاد ماکارونی از اون غذاهای پرطرفداریه که همه عاشقشن. سالاد ماکارونی وقت زیادی برای آماده کردن نیاز نداره و خیلی فوری میتونین تو خونه تهیه‌ش کنین. در ادامه با همراه باشید تا دستور تهیه سالاد ماکارونی خوشمزه و فوری رو یاد بگیرین.
مواد لازم سالاد ماکارونی
- ماکارونی شکلی: 1 بسته
- هویج: 2 عدد
- ذرت: 200 گرم (معادل 1 پیاله ماست خوری)
- نخود فرنگی: 200 گرم (معادل 1 پیاله ماست خوری)
- خیارشور: 6 تا 8 عدد
- کالباس یا مرغ: 150 گرم (معادل 1 پیاله ماست خوری)
- سس مایونز: به مقدار لازم
- آبلیمو: به مقدار لازم
- نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم
بیشتر بخوانید: سالاد سزار رو با این روش به سبک رستوران ها درست کن + طرز تهیه
طرز تهیه سالاد ماکارونی
مرحله 1: آماده کردن مواد افزودنی سالاد
- ذرت و نخود فرنگی را در قابلمه ای ریخته و روی شعله گاز آبپز کنید.
- هویج را به صورت نگینی یا رنده شده خلالی آماده کنید.
- کالباس یا مرغ را به شکل نگینی خرد کنید.
- مواد آماده شده را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
مرحله 2: پختن و آبکش کردن ماکارونی
- طبق دستورالعمل روی بسته بندی، ماکارونی را در آب جوش بپزید.
- پس از پخت، ماکارونی ها را آبکش کرده و بگذارید خنک شوند.
مرحله 3: تهیه سس سالاد
- در یک کاسه کوچک، سس مایونز، آبلیمو، نمک، فلفل و آویشن را با هم مخلوط کنید.
- اگر می خواهید سالاد رژیمی داشته باشید، می توانید بخشی از سس مایونز را با ماست کم چرب جایگزین کنید.
بیشتر بخوانید: سالاد مرغ و قارچ خوشمزه ترین شام ترکی + دستور تهیه
مرحله 4: مخلوط کردن مواد و سرو سالاد
- ماکارونی خنک شده را به کاسه مواد افزودنی اضافه کنید.
- سس سالاد را به طور کامل روی مواد بریزید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد به طور یکسان به سس آغشته شوند.
- روی کاسه سالاد را با سلفون بپوشانید و به مدت 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم بروند.
- پس از گذشت زمان لازم، سالاد ماکارونی را از یخچال خارج کرده و با جعفری یا گشنیز خرد شده تزئین و سرو کنید.
نکات مهم
- برای تهیه سالاد ماکارونی مجلسی می توانید از انواع مختلف ماکارونی مثل آرنجی، پاپیونی، فسیلی و روتینی استفاده کنید.
- برای خوش طعم تر شدن سالاد می توانید از سبزیجات دیگری مثل کاهو، گوجه فرنگی و پیازچه نیز استفاده کنید.
- اگر به دنبال طعمی متفاوت هستید، می توانید به جای کالباس از تن ماهی یا سوسیس استفاده کنید.
- برای جلوگیری از خشک شدن سالاد، می توانید قبل از سرو مقداری روغن زیتون به آن اضافه کنید.
- سالاد ماکارونی را می توانید تا 5 روز در یخچال نگهداری کنید.
منبع: دانشیاری
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/4m8jr8