لواشک توت فرنگی ملس و خوشمزه رو با این دستور تو خونه درست کن!
توت فرنگی رو خالی خالی نخور باهاش لواشک درست کن، بیا تا طرز تهیه‌ش رو بهت بگم
1403/02/31 07:45
لواشک توت فرنگی یک تنقلات خوشمزه و محبوب است که از توت فرنگی و شکر تهیه می‌شود. لواشک توت فرنگی از انواع لواشک‌ها می‌باشد که بسیار ساده و خوشمزه می‌باشد. این لواشک طعم ملس و ملایمی دارد. لواشک توت فرنگی می‌تواند به صورت ورقه‌هایی یا برش‌هایی در ظاهری زیبا و جذاب تهیه شود و یک تنقلات خوشمزه و سالم برای همه‌ی سنین باشد.
مواد لازم لواشک توت فرنگی
- توت فرنگی ۱ کیلوگرم
- نمک ۱ قاشق مرباخوری
- رب انار ۳ قاشق غذاخوری
بیشتر بخوانید: پاییز حتما این لواشک انار خانگی رو درست کن!
طرز تهیه لواشک توت فرنگی
- ابتدا توت‌های فرنگی را شسته، دم گیری کرده و آن‌ها را خرد کنید.
- سپس توت‌ها را درون قابلمه ریخته و حرارت را روشن کنید.
- با شعله ملایم، توت‌ها را آب باز کرده و در این حین، با پشت قاشق آن‌ها را کمی له کنید. در صورت لزوم، می‌توانید چند قاشق آب به آن اضافه کنید تا ته نگیرد.
- وقتی توت‌ها پخته شدند، آن‌ها را با گوشکوب یا صافی کاملا له کنید.
- حالا پوره توت‌فرنگی را ۵ دقیقه دیگر روی حرارت قرار دهید و رب انار و نمک را به آن اضافه کنید. میزان رب انار و نمک را می‌توانید به سلیقه خود تنظیم کنید.
- وقتی سس تقریبا کم‌آب شد، شعله را خاموش کنید.
- یک سینی را با پلاستیک یا سلفون پهن کرده و سس لواشکی را روی آن پهن کنید به ضخامت نیم سانتی متر.
- سینی را مقابل آفتاب یا پنکه قرار داده و اجازه دهید لواشک کاملا چرمی و خشک شود.
- سپس لواشک‌ها را نواری برش داده، رول کرده و در یک جای خنک و خشک نگهداری کنید.
بیشتر بخوانید: با بخار آب دو ساعته لواشک درست کن!
منبع: فرارو
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/4p5mnl