با همین ترفند های ساده تلخی آبلیمو رو به راحتی از بین ببر!

با فرا رسیدن فصل برداشت لیمو و نیز تولید آبلیمو، برای بسیاری این سئوال پیش می آید که راه گرفتن تلخی آبلیمو چیست؟ تهیه آبلیمو در منزل یکی از روش های سالم و مطمئن برای حفظ و نگهداری خواص لیمو است چرا که آب لیموهای خانگی فاقد هرگونه مواد افزودنی و کاملا طبیعی هستند اما یکی از دغدغه افراد تلخ شدن آب لیمو هست که در این قسمت از سبک زندگی به ترفند های رفع تلخی آبلیمو می پردازیم. جلوگیری از تلخی آبلیمو به این تکنیک ها باید توجه کنید.

گرفتن تلخی آبلیموی تازه

1. گرفتن تلخی آبلیمو با هویج

استفاده از هویج یکی از بهترین روش ها برای گرفتن تلخی آبلمیو است. طعم شیرین هویج می تواند تلخی آبلیمو را به خود جذب کند.

برای رفع تلخی آبلیمو با هویج، تعدادی هویج را پوست کنده و بدون اینکه خرد کنید، داخل آبلیمو بیاندازید. اجازه دهید هویج ها به مدت 24 ساعت داخل آبلیمو بماند، سپس آنها را خارج کرده و آبلیمو از صافی رد کنید و به آن کمی نمک بزنید.

نکته: در رفع تلخی آبلیمو با هویج، تعداد هویج هایی که باید استفاده کنید، به وزن لیموها بستگی دارد. به عنوان مثال برای 10 کیلو لیموترش تازه، از 3 عدد هویج استفاده کنید.

2. گرفتن تلخی آبلیمو با نمک

برای رفع تلخی آبلیمو با نمک، مقداری نمک را به آبلیموی تازه اضافه کرده و آنرا داخل شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید. (در گرفتن تلخی آبلیمو با نمک، توجه داشته باشید که مقدار نمک زیاد نباشد.)

ویدئو رفع تلخی آبلیموی تازه با هویج

برای دیدن ویدئو فیلتر شکن خود را خاموش کنید.