آموزش پلو مخلوط سیر و قلقلی | پلو مخلوط شمالی با سبزی و سیر

ناهار امروز: پلو مخلوط سیر و ماش با قلقلی، ترکیب خوش عطر و نیرو بخش

اگه شما هم از دوستداران پلو مخلوط هستید، این پلو مخلوط که با سیر و شوید و قلقلی درست میشه رو از دست ندین.
1403/03/01 07:00
ناهار امروز: پلو مخلوط سیر و ماش با قلقلی، ترکیب خوش عطر و نیرو بخش

سبک زندگی : امروز برای ناهار یه دستور جدید و فوق العاده جذاب از پلو مخلوط براتون میزارم که انگشتهاتونم باهاش بخورید. پلو مخلوط سیر و ماش با قلقلی که عطر سبزیجات تازه و معظرش شما رو میبره به شمال. پلو مخلوط سیر و ماش با قلقلی یه انتخاب هوشمندانه برای اونهاییه که قلقلی رو تو غذا خیلی دوست دارن. با هم طرز تهیه پلو مخلوط سیر و ماش با قلقلی رو ببینیم.

بیشتر بخوانید: جعفری پلو؛ غذایی لذیذ و مقوی

مواد لازم پلو مخلوط سیر و قلقلی:

  • گوشت چرخ کرده
  • ادویه(نمک و فلفل و زردچوبه به میزان کافی)
  • پیاز
  • سیر سبز
  • شوید
  • ترخون
  • ماش

بیشتر بخوانید : طرز تهیه باقالی پلو با مرغ ریش ریش

طرز تهیه پلو مخلوط سیر و قلقلی:

بیشتر بخوانید: سماق پلو، غذایی که طرفدارای چلو کباب عاشقشن

  • گوشت ها را با ادویه ها مخلوط کرده یه ساعت در یخچال می گذاریم.
  • پس از یک ساعت گوشت ها را قلقلی کرده و در کره تفت می دهیم تا تغییر رنگ بدهند.
  • پیاز ها را نگینی کردهکمی تفت می دهیم و ادویه دلخواه را اضافه کنید.
  • سیر ها را ریز کرده به مواد اضافه کرده .
  •  شوید و ترخون ریز شده را هم اضافه می کنیم (مقدار ترخون نباید خیلی زیاد باشد)
  • گوشت ها را در مواد تابه ریخته و خوب مخلوط می کنیم.
  • برنج را با ماش و شوید و کمی ترخون پخته و آبکش می کنیم.
  •  حالا لایه لایه مواد را داخل قابلمه کشیده و می گذاریم ۴۵ دقیقه دم بکشد.
  •  پلو مخلوط خوش عطر و طعم ما آماده است.

 نوش جان

 

 




کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/27q6y6

اخبار داغ