تو طول روز خسته میشی؟! این خوراکی ها انرژیت رو برمیگردونه!
اگه همیشه دنبال یه فنجون قهوه یا چای هستین و همیشه آرزو می کنین که کاش روی تختتون بودین، زمان این رسیده که عادت هاتون رو بررسی کنین و خوراکی های انرژی زا رو جایگزین رژیم غذایی قبلی کنین و خوراکی هایی که باعث کم شدن انرژیِ شما میشن رو تغییر بدین، به نظر شما خوراکی های انرژی زا شامل چه مواد غذایی هستن؟! در ادامه این بخش از سبک زندگی شما رو با طرز تهیه خوراکی های انرژی زا آشنا می کنیم!
1- آلو خشک
آلو خشک حاوی مقدار قابل توجهی قند و فیبر است که به عنوان منبع انرژی طبیعی عمل می کنند. مصرف آلو خشک می تواند در افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی کمک کند
2- کشمش و مویز
مویز یک منبع غنی از کربوهیدرات است و به همین دلیل، میتواند به شما انرژی لازم برای کار و فعالیتهای روزانه را فراهم کند. همچنین، مویز حاوی ویتامینهای گروه B است که نقش زیادی در تبدیل غذا به انرژی دارند.
3- گوشت
گوشت بدون چربی گوساله، بوقلمون و پوست گرفته مرغ، از منابع پروتئین به شمار می روند و سرشار از اسیدآمینه ای به نام تیروزین هستند. این اسید آمینه تقویت کننده سطح دو ترکیب شیمیایی به نام های دوپامین و نوراپی نفرین است که در افزایش تمرکز نقش دارند. این گوشت ها ویتامین B12 نیز دارند و دریافتشان از بروز بی خوابی و افسردگی پیشگیری می کند بنابراین برای داشتن خلق و خوی بهتر، آنها را در وعده های اصلی تان بگنجانید.
4- ماهی چرب
ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند که از بدن در مقابل افسردگی و بیماری های قلبی محافظت می کند. به غیر از ماهی ها، مغزها و انواع سبزی های برگ سبز تیره نیز چنین اثری دارند. به همین دلیل، توصیه می شود در هفته ماهی را نیز از قلم نیندازید.
5- آجیل
بادام هندی، بادام زمینی و فندق دانه هایی سرشار از منیزیم هستند و نقش کلیدی در تبدیل قند به انرژی بازی می کنند. آنها همچنین مقدار قابل توجهی فیبر دارند که قند خون را در سطح متعادلی نگه می دارد و پروتئین درون آنها از گرسنگی جلوگیری می کند. به همین دلیل سعی کنید همیشه یک کیسه مخلوط از انواع مغزهای آجیل را با خود داشته باشید تا بتوانید انرژی خود را در طول روز حفظ کنید.
6- لیمو ترش
در مطلب خواص لیمو در بخش بهداشت و سلامت نمناک خواندید که خانواده مرکبات خستگی را از بین می برد و سبب افزایش انرژی می شود. لیموترش یک ماده غذایی فوق العاده برای کسب انرژی و بانشاطی است. اگر ترشی لیمو برایتان دل انگیز نیست، آن را با پرتقال و گریپ فروت مخلوط کنید یا آب لیموترش و عسل بنوشید. لیموترش سبب کاهش شاخص گلیسمی غذایتان می شود پس همراه غذا لیمو ترش مصرف نمایید.
7- دانه آفتابگردان و کدو
دانه های آفتابگردان و کدو تنبل هر دو منبع بی نظیری از پروتئین، اسید چرب امگا و ویتامین B هستند، موادی که می توانند انرژی از دست رفته را به شما باز گردانند. همچنین تریپتوفان موجود در این دو دانه گیاهی، موجب تولید بیشتر سروتونین در مغز می شود و بدین طریق نه تنها حال شما را بهتر می کند بلکه با افسردگی و اضطراب نیز مقابله می کند.
8- زردچوبه
این ادویه خوش آب و رنگ حاوی مقدار قابل توجهی کورکومین است، ماده ای که بر اساس تحقیقات انجام شده به افزایش قدرت حافظه، شبیه سازی ژن های عصبی و ساخت سلول های جدید مغز کمک می کند. علاوه بر این، با کاهش التهاب های مغز از ابتلا به آلزایمر جلوگیری می کند. می توانید جعفری، بلغور، لیموترش و گوجه فرنگی خرد شده را با هم ترکیب کنید. پخت جعفری سبب می شود ویتامین های آن از بین برود.
9- عسل
عسل ماده غذایی است که خاصیت آنتی باکتریال بالایی دارد و شما را از شر خستگی ناشی از ناخوشی های روزمره خلاص می کند. عسل سرشار از ویتامین های گروه ب مانند B6،B3 و B9 است که برای سرحال شدن و تقسیم سلولی فوق العاده اند و موجب احیای سلول های بدن شده و نقش موثری در رفع خستگی دارد. یک قاشق سر پُر عسل برابری می کند با یک بطری نوشیدنی انرژی زا. عسل یک شیرین کننده طبیعی است که می تواند به سوخت مورد نیاز عضلات و ماهیچه های شما را تامین کند. شما می توانید برای داشتن جسم و ذهنی شاداب و پُر انرژی یک قاشق عسل را به ماست یا چای عصرانه خود اضافه کنید.
10- گوجه فرنگی
همان طور که می دانید گوجه فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است، یکی از با اهمیت ترین انواع اکسیدان ها که مقدار قابل توجهی از آن در این میوه یافت می شود لیکوپن است. این ماده از آسیب رساندن رادیکال های آزاد به سلول های جلوگیری می کند و بدین طریق خطر ابتلا به زوال عقل یا آلزایمر کاهش می دهد.
11- میوه گواوا
میوه گواوا میوه مخصوص مناطق گرمسیری مانند سیستان و بلوچستان است که به آن سیب و زیتون محلی نیز گفته می شود. در هر 100 گرم، از این میوه انرژی زا 65 میلی گرم ویتامین C دارد که سبب افزایش انرژی و نشاط می شود.
12- فلفل دلمه ای قرمز
فلفل دلمه ای جزو منابع خوب ویتامین C است. فلفل سبزی انرژی زایی است که با مصرف آن می توانید در طول روز با نشاط باشید. فلفل دلمه ای را می توانید به خوبی بشویید و به صورت خام به عنوان میان وعده میل نمایید و یا برای هضم راحت پوست آن فلفل را به مدت چند دقیقه داخل فر قرار دهید تا نرم شود، سپس پوست آن را جدا کنید.
13- کیوی
کیوی جزو منابع خوب ویتامین C است. هر 100 گرم از این میوه 93 میلی گرم ویتامین C دارد. کیوی بخورید تا انرژی کافی به دست آورید و احساس خستگی نکنید اگر طرفدار آب میوه و نوشیدنی هستید، اسموتی کیوی بنوشید.
14- خانواده توت ها
توت های تیره رنگ شامل:بلوبری، تمشک و توت سیاه سرشار از آنتی اکسیدان هستند. آن ها همچنین دارای فیتونوترینت های افزایش دهنده سلامتی شامل آنتوسیانین ها - ترکیبی که می تواند به کاهش فشارخون کمک کند- هستند. توت ها سرشار از فیبر هستند و با تنظیم مقدار قند خون، موجب تقویت تمرکز در شما می شوند و از افت ناگهانی انرژی در بدن پیشگیری می کنند.
15- شکلات تلخ
تکه ای کوچک از شکلات تلخ نیز به باانرژی بودن کمک می کند زیرا کافئین موجود در شکلات با داشتن ترکیبی تحریک کننده به نام تئوبرومین، باعث پرانرژی شدن مصرف کننده در طول روز می شود. کاکائوموجود در شکلات سرشار از منیزیم است که در واکنش های فیزیولوژیکی بدن و روح و روانمان تأثیر دارد. آنتی اکسیدان موجود در کاکائو در مقابله با خستگی نقش موثری دارد.
16- آووکادو
این میوه حاوی چربی های خوب بوده و سرشار از پتاسیم نیز می باشد. آووکادو دارای چربی مفید غیر اشباع تک زنجیره ای به نام اسید اولئیک است که موجب کاهش کلسترول خون می شود.علاوه بر آن، مصرف آووکادو موجب شفافیت پوست و مو نیز می شود. وجود چربی مفید و فیبر در آووکادو موجب شده تا سطح قند خون در بدن ثابت شود و در نتیجه عمل تمرکز راحت تر صورت گیرد.
منبع: نمناک