صبحانه مخصوص امروز: ساندویچ تخم مرغ با سس خردل + طرز تهیه
ساندویچ تخم مرغ یکی از ساندویچ های محبوب و پرطرفدار است که با استفاده از تخم مرغ به عنوان مواد اصلی آن تهیه می شود. ساندویچ تخم مرغ معمولا با استفاده از نان تست یا نان ساندویچ تهیه می شود که درون آن تخم مرغ پخته و سایر مواد افزوده می شود. شما می توانید ساندویچ تخم مرغ را با تخم مرغ برای صبحانه یا عصرانه یا شام نیز این ساندویچ خوشمزه را تهیه کنید.
مواد لازم
| تخم مرغ | ۵ عدد |
| خیارشور | ۵ عدد |
| فلفل دلمه | ۱ عدد |
| سس مایونز | ۱ ق غذا خوری |
| سس خردل | ۱ ق غذا خوری |
| نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز | به مقدار دلخواه |
طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ
مرحله اول: آبپز کردن تخم مرغ
ابتدا باید تخم مرغ را آبپز کنید. برای این کار تخم مرغ را داخل قابلمه بریزید و روی آن آب بریزید و به طوری که روی تخم مرغ ها را بگیرید و بعد قابلمه را روی حرارت قرار دهید و بگذارید برای ۱۰ الی ۱۵ دقیقه کامل تخم مرغ پخته شود.
بیشتر بخوانید: ساندویچ املت دنور، انگیزه ای برای بلند شدن از تخت خواب!
مرحله دوم: آماده سازی مواد
خیارشور را ابتدا بشورید و ریز خرد کنید. می توانید برای این که ساندویچ خوشمزه ی داشته باشید از فلفل دلمه رنگی استفاده کنید و ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را بعد از پختن داخل آب سرد بریزید و بعد بشکنید و پوست تخم مرغ را بگیرید و به صورت ریز نگینی خرد کنید.
مرحله سوم: تهیه ساندویچ تخم مرغ
حالا مواد خرد شده را داخل کاسه بریزید و سس مایون زو خردل را به همراه ادویه ها و نمک اضافه کنید و خوب هم بزنید. نان باگت را باز کنید و یک کاهو داخل آن قرار دهید و سرو کنید. نوش جان
بیشتر بخوانید: به جای نیمرو، ساندویچ نیمرو با پنیر درست کن + طرز تهیه
فوت و فن های دستور پخت ساندویچ تخم مرغ
- می توانید به دلخواه پیازچه یا جعفری به مواد اضافه کنید.
- اگر دوست دارید فلفل سبز شیرین می توانید به مواد اضافه کنید.
- می توانید تخم مرغ ها رنده یا ریز کنید.
منبع: پارسی دی