صبحانه امروز: املت تخم مرغ آبپز؛ غذایی جدید و مقوی + طرز تهیه
املت تخم مرغ آبپز شاید یکم براتون عجیب باشه و لی تعجب نکنین بیاین تا طرز تهیه املت تخم مرغ آبپز خوشمزه رو بهتون آموزش بدم. در این مطلب از مطالب آموزش آشپزی سبک زندگی ما یک ورژن جدیدتر از املت گوجه‌فرنگی، یعنی املت تخم مرغ آبپز را به شما آموزش می‌دهیم که می‌توانید در زمان کوتاهی آن را درست کنید و از طعم جذاب آن لذت ببرید.
مواد لازم
- تخم‌مرغ پخته شده: ۲ عدد
- پنیر پیتزا: ۸۰ گرم
- گوجه متوسط: یک عدد
- فلفل دلمه رنگی: ۲ قاشق غذاخوری
- جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: از هر کدام یک قاشق چای‌خوری
بیشتر بخوانید:با بادمجون، 3 نوع املت تابستونی خوشمزه درست کن! + طرز تهیه
طرز تهیه املت تخم‌مرغ آبپز
۱.
برای تهیه‌ی یک املت تخم‌مرغ آبپز خوشمزه، ابتدا فلفل دلمه‌های رنگی را با کمی روغن، درون تابه‌ی داغ سرخ می‌کنیم تا حدی که نرم شود.
۲.
بعد از اینکه فلفل دلمه‌های رنگی کاملا سرخ شد، گوجه را به صورت حلقه‌ای برش می‌زنیم و همانند تصویر روی فلفل دلمه‌ها می‌چینیم. سپس به مدت ۵ دقیقه با حرارت ملایم اجازه می‌دهیم گوجه‌ها پخته شود.
۳.
بعد از اینکه گوجه‌ها کاملا پخته شد، تخم مرغ‌های پخته شده را از وسط برش می‌زنیم و مابین گوجه‌ها قرار می‌دهیم. سپس ادویه‌ها را که شامل نمک و فلفل سیاه و پاپریکا است را روی تمامی مواد می‌ریزیم.
۴.
در آخر، پنیر پیتزا را روی تمامی مواد می‌ریزیم و با حرارت ملایم و با درب بسته اجازه می‌دهیم پنیر کاملا ذوب شود. بعد از پخت، کمی جعفری خرد شده روی املت می‌ریزیم و تمام. املت تخم‌مرغ آبپز جذاب ما آماده است.
منبع: دیجی کالا مگ