برای عصرونه بچه ها شیرینی پچ پچ خونگی رو بدون فر درست کن + طرز تهیه
شیرینی پچ پچ یکی از خوشمزه ترین شیرینی هایی می باشد که در فروشگاه ها یافت می‌شود و طرفداران بسیار زیادی دارد. شیرینی پچ پچ شکلاتی که امروز قصد داریم به آموزش تهیه آن بپردازیم بسیار ساده است. اگر شما هم به دنبال یک میان وعده یا صبحانه خوشمزه و جذاب هستید با آموزش طرز تهیه شیرینی پچ پچ شکلاتی بدون نیاز به فر، همراه سایت سبک زندگی باشید.
مواد لازم برای شیرینی پچ پچ بدون فر
- آرد: ۲ لیوان
- خمیر مایع: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: نصف قاشق چای خوری
- شکر: ۱ قاشق غذا خوری
- آب ولرم: ۱ پیمانه
- تخم مرغ: ۱ عدد
- روغن مایع: نصف پیمانه
- شکلات: به مقدار دلخواه
بیشتر بخوانید:شیرینی زنبوری هم کم هزینه و هم خوشمزه
طرز تهیه کروسان پچ پچ خوشمزه در خانه بدون فر
مرحله اول
ابتدا باید خمیر مایع را با شکر، نمک، تخم مرغ، آب و روغن در یک ظرف ریخته و خوب مخلوط کنید. سپس آرد الک شده را در چند مرحله به مواد فوق اضافه کنید و مخلوط کنید. به اندازه ای که به خمیر نرم و یکدست برسید. توجه کنید که آرد را کم‌کم اضافه کنید چون ممکن است بسته به نوع آرد، مقدار کمتری استفاده شود.
مرحله دوم
خمیر بدست آمده را به خوبی ورز دهید. سپس درون ظرف در بسته بگذارید و اجازه دهید به مدت ۱ یا ۲ ساعت استراحت کند و حجیم شود.
مرحله سوم
حالا پس از ۲ ساعت، خمیر را با وردنه باز کنید. سپس مثل برش های پیتزا در حالت مثلثی برش بزنید. ته خمیر کمی شکلات صبحانه اضافه کنید و بپیچید. حالا در کف تابه نچسب که کمی چرب باشد، خمیر های برش زده را قرار دهید. تابه را روی حرارت ملایم بگذارید. حتما از شعله پخش کن استفاده کنید. در تابه را ببندید و اجازه دهید که حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه بگذرد. کروسان پچ پچ آمادست. نوش جان.
راستی اگر خواستید از فر استفاده کنید باید دمای فر را روی ۱۸۰ درجه قرار دهید و کروسان هارا به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید.
منبع: چی پز