عصرونه کیک آلوئه ورا بخور و سیستم ایمنی بدنت رو هم تقویت کن + طرز تهیه
کیک آلوئه ورا یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین و مقوی ترین کیک ها هست . هر نوع کیک، طعم و مواد مختلفی دارد که به سلیقه‌ها و نیازهای مختلف مردم می‌پردازد. آلوئه ورا دارای خواص زیادی است که از آن در طب سنتی و محصولات بهداشتی و زیبایی استفاده می شود. این گیاه دارای برگ‌های بریده‌شده است که ژل آن به‌صورت مستقیم یا به‌عنوان ماده‌ای اصلی در محصولات مختلف استفاده می‌شود. آلوئه ورا می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به مبارزه با عفونت‌ها کمک کند. این خاصیت به دلیل وجود اسیدهای چرب طبیعی، اسید لاورینیک و سودوالئومین در آلوئه‌ورا است. استفاده آن در کیک آلوئه ورا هم آن را خوش طعم می کند و هم مقوی.امروز در سبک زندگی طرز تهیه کیک آلوئه ورا را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کیک آلوئه ورا
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| وانیل | ۱/۲ ق چای خوری |
| شکر | ۱ پیمانه |
| روغن مایع | ۱/۲ پیمانه |
| آرد | ۲ پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۲ ق چای خوری |
| نمک | ۱ پنس |
| نوشیدنی آلوئه ورا | ۱ پیمانه |
| رنگ سبز خوراکی دلخواه | به مقدار لازم |
بیشتر بخوانید: کیک گیلاس رو به روش قنادی ها درست کن
طرز تهیه کیک آلوئه ورا
مرحله اول: آماده سازی
ابتدا باید همه مواد را در دمای محیط قرار دهید تا هم دمای محیط شود و بعد به کمک یک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی مواد را اندازه گیری کنید. قالب دلخواه را با کره چرب و آردپاشی کنید و آرد اضافه را بتکانید. فر را با دمای ۱۸۰ روشن کنید تا گرم شود.
مرحله دوم: هم زدن تخم مرغ
تخم مرغ و شکر و وانیل را ۵ دقیقه بزنید. در حین هم زدن باید دورگیری کنید تا بوی زهم تخم مرغ گرفته شود و مواد حجیم و کشدار شود. در ادامه باید روغن مایع را نیز به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
مرحله سوم: تهیه مایه کیک
آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید. مواد خشک و نوشیدنی آلوئه ورا را طی دو مرحله به مایه کیک اضافه و مخلوط کنید. در صورت تمایل کمی رنگ سبز اضافه و مخلوط کنید(می توانید بجای رنگ خوراکی از رنگ های طبیعی نیز استفاده کنید).
مرحله چهارم: پخت کیک آلوورا
در ادامه باید مایه کیک را داخل قالب ریخته و سه بار به سطح بکوبید تا هوای اضافه خارج شود و بعد در فر از قبل گرم شده به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ قرار دهید تا کیک پخته شود. نوش جان
بیشتر بخوانید: کیک ماست با عطر لیمو و بافت پنبه ای، عصرانه دلچسب بهاری!+ طرز تهیه
فوت و فن های دستور پخت کیک آلوئه ورا
- می توانید به دلخواه از سس شکلاتی یا پودر قند برای تزیین استفاده کنید.
- برای پخت در فر برقی باید دما را روی ۱۶۰ تنظیم کنید.
- می توانید کیک را داخل قابلمه و بدون نیاز به فر بپزید و مواد را داخل قابلمه از قبل گرم شده قرار دهید و روی شعله پخش کن بگذارید و برای ۱ ساعت زمان دهید تا کیک پخته شود.
- می توانید از خود گیاه آلوورا استفاده کنید و میکس کنید تا ۱ پیمانه آب آلوورا داشته باشید.