صبحانه امروز: قورمه جگر یه غذای مقوی برای شروع روز + طرز تهیه
اگه اهل غذا برای صبحانه هستی پیشنهاد سبک زندگی طرز تهیه قورمه جگر هست که حسابی مقویه.
1403/05/31 04:59
قورمه جگر یکی از صبحانه های مقویه که اون دسته از افرادی که کله پاچه و سیرابی دوست دارن مطمئنم عاشق این غذا میشن. برای همین در ادامه طرز تهیه قورمه جگر رو براتون قرار دادم. شما می تونین این قورمه جگر رو با دستور پخت ساده تو خونه تهیه کنین و از مزه جذابش لذت ببرین.
مواد لازم قورمه جگر :
| جگر گوسفند | ۱ عدد |
| سيب زميني | ۲ عدد |
| گوجه فرنگي | ۴ عدد |
| پياز داغ | ۴ قاشق غذا خوري |
| نمك و زرد چوبه و فلفل | به ميزان لازم |
| جعفري خرد شده | ۴ قاشق غذا خوري |
| رب گوجه فرنگي | ۱ قاشق غذا خوری |
طرز تهيه قورمه جگر :
- جگر را به ابعاد تقريبي ۲در ۲ سانتيمتر خرد كنيد و بامقداري آب و نمك و زرچوبه و فلفل بپزيد.
- سيب زميني ها وگوجه فرنگي را پوست كنده به اندازه جگر خرد كنيد .يك ساعت مانده به پايان طبخ سيب زميني ها را اضافه كرده با حرارت ملايم بپزيد و بقيه مواد را در ۱۰ دقيقه آخر اضافه نماييد .
بیشتر بخوانید: سیرابی لعاب دار به روش کله پزی معروف تهران + طرز تهیه
( بدون سيب زميني هم اين غذا را ميتوانيد درست كنيد)
منبع: بیتوته
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/3koqka