چجوری مربای خرمالوی خوشرنگ درست کنم؟ + طرز تهیه

مربای خرمالو یکی از انواع مرباهای خوشمزه بین المللی است که طرز تهیه ساده‌ ای دارد. در این مطلب از سبک زندگی قصد داریم تا طرز تهیه مربای خرمالو رو به شما آموزش دهیم. در تهیه مربای خرمالو سعی کنید حتما از خرمالو های رسیده استفاده کنید تا مربای شما خوش طعم تر شود. در ادامه با طرز تهیه مربای خرمالو همراه ما باشید.

مواد لازم مربای خرمالو

طرز تهیه مربای خرمالو

مرحله اول

برای تهیه مربای خرمالو خوشمزه ابتدای کار شکر را به همراه آب درون یک قابلمه مناسب می ریزیم، سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می دهیم و اجازه می دهیم شهد مربا به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت بجوشد.

 بیشتر بخوانید: صفر تا صد نکات پخت هر نوع مربا رو اینجا یاد بگیر

مرحله دوم

حالا در همین حین خرمالو ها را می شوییم، سپس پوست آن ها را کاملا جدا می کنیم و به صورت درشت خرد می کنیم.  پس از گذشت ۱۰ دقیقه خرمالو را به شهد اضافه می کنیم، سپس دانه هل را به همراه چوب دارچین اضافه می کنیم.

مرحله سوم

در این مرحله اجازه می دهیم خرمالو به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم پخته شود، سپس زمانی که مربا غلیظ شد آب لیمو ترش تازه را به آن اضافه می کنیم. در ادامه پس از گذشت این زمان حرارت را خاموش می کنیم.

مرحله چهارم

در نهایت دانه های هل و چوب دارچین را از مربا خارج می کنیم، سپس اجازه می دهیم مربا کاملا خنک شود. در آخر مربا را درون یک ظرف شیشه ای درب دار می ریزیم و در یخچال نگهداری می کنیم. نوش جان.

منبع: پانامگ