با یه دستمال خیس، قابلمه رو تبدیل به زودپز کن !
این روزها وسیله‌های زیادی برای پخت و پز غذا وارد بازار شده‌اند اما زودپز یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که هنوز هم طرفداران زیادی دارد و باعث سرعت در آشپزی می‌شود. بسیاری از خانم‌ها به هر دلیلی تمایل تهیه غذا با زودپز را نداشته ترجیح می‌دهند غذاهای خود را در قابلمه بپزند. برای تسریع در پخت غذا به جای زودپز می‌توانید از ترفندی طلایی که در این مطلب به آن پرداخته‌ایم استفاده کنید تا غذاهایتان خوشمزه اما خیلی زودتر از همیشه بپزد.
برای تبدیل قابلمه به زودپز یک پارچه تمیز و نمدار به درب قابلمه بپیچید و آن را روی قابلمه قرار دهید، به همین راحتی با این کار حبوبات گوشت و... خیلی زود پخته می‌شود و دیگر نیازی به زودپز نخواهید داشت.
نحوه انجام کار:
- دستمال را خیس کنید و آب اضافی آن را بگیرید.
- دستمال را دور درب قابلمه بپیچید به طوری که کاملاً کیپ شود.
- شعله را روشن کنید و اجازه دهید تا غذا بپزد.
بیشتر بخوانید: ترفندهای فوق العاده گرفتن نفخ حبوبات
مزایای ادعایی:
- پخت سریع‌تر غذا: گفته می‌شود که با این روش، غذا سریع‌تر از حالت عادی پخته می‌شود.
- حفظ رطوبت غذا: دستمال خیس، رطوبت داخل قابلمه را حفظ می‌کند و مانع از خشک شدن غذا می‌شود.
- عدم نیاز به زودپز: با استفاده از این روش، نیازی به خرید زودپز مجزا نیست.
نکات ایمنی:
- از دستمال‌های تمیز و بدون بو استفاده کنید.
- دستمال را به طور کامل آبگیری کنید تا از چکه کردن آب به داخل غذا جلوگیری شود.
- قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و به طور مرتب آن را زیر نظر داشته باشید.
- از ظروف آشپزی با کیفیت و استاندارد استفاده کنید.
به خاطر داشته باشید که سلامتی شما مهم‌تر از هر چیز دیگری است. قبل از امتحان هر روش جدیدی، حتماً تحقیقات لازم را انجام دهید و جوانب احتیاط را رعایت کنید.
منبع: ترفند تو