پودینگ انجیر، دسر مزه دار تابستونی که عاشقش میشین! + طرز تهیه
الان که فصل انجیر هست حیفه پودینگ انجیر رو نخوری، بیا تا طرز تهیه اش رو به ساده ترین روش بهتون توضیح بدم.
1403/05/27 10:45
پودینگ انجیر، یک دسر تابستانی خوشمزه و ساده است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. با کمی حوصله و دقت، می‌توانید پودینگ انجیر را برای خود و عزیزانتان درست کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه پودینگ انجیر آشنا شوید.
مواد لازم برای تهیه پودینگ انجیر
- شیر: ۱ لیتر
- نشاسته ذرت: ۱ قاشق غذاخوری
- آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری
- شکر: ۵ قاشق غذاخوری
- انجیر: ۲ لیوان
بیشتر بخوانید: عالی ترین دستور تهیه کمپوت انجیر خانگی + نکات
طرز تهیه پودینگ انجیر
- مخلوط کردن مواد خشک: نشاسته ذرت، آرد سفید و شکر را در یک قابلمه با هم مخلوط کنید.
- اضافه کردن شیر: شیر را کم‌کم به مواد خشک اضافه کرده و هم بزنید تا گلوله نشود.
- پختن پودینگ: قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا پودینگ غلیظ شود.
- اضافه کردن انجیر: انجیرهای خرد شده را به پودینگ اضافه کرده و هم بزنید.
- سرد کردن پودینگ: پودینگ را از روی حرارت برداشته و پس از خنک شدن، آن را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
- تزیین و سرو: پودینگ را با پودر پسته و انجیر تازه تزیین کرده و سرو کنید.
بیشتر بخوانید: مربای انجیر سیاه رو توی تابستون برای سم زدایی بدنت بخور ! + طرز تهیه
نکات مهم
- برای تهیه پودینگ، از انجیرهای تازه و شیرین استفاده کنید.
- برای غلیظ شدن پودینگ، باید آن را به طور مداوم هم بزنید.
- پودینگ انجیر را می‌توانید در قالب‌های دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید.
منبع: دانشیاری
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/3qddjp