دمنوش به؛ یک نوشیدنی مقوی در فصل سرما که نمیزاره مریض شی! + طرز تهیه

دمنوش به یکی از دمنوش‌ های مناسب فصل پاییز و زمستان است که عطر و بوی بسیار دلچسبی دارد. دمنوش به سرشار از خاصیت است و برای تقویت معده، جلوگیری از سرما خوردگی، کاهش وزن و... بسیار مفید است. اگر می خواهید در این فصل مریض نشوید، حتما دمنوش به رو در برنامه غذایی خود قرار دهید. در این مطلب از سبک زندگی با طرز تهیه دمنوش به و خواص بی نظیر آن همراه ما باشید.

مواد لازم دمنوش به

طرز تهیه دمنوش به

مرحله اول

ببرای تهیه دم نوش به خوشمزه در ابتدای کار به را خشک می کنیم، برای این منظور به ها را شسته و از وسط نصف می کنیم، سپس هسته های آنرا جدا کرده و با دندانه های درشت رنده، رنده می کنیم.

مرحله دوم

در ادامه یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار داده و به رنده شده را به آن می افزاییم، سپس تفت می دهیم تا به تغییر رنگ داده و قهوه ای شود. توجه داشته باشید به را بیش از حد تفت دهید می سوزد.

مرحله سوم

حالا تابه را از روی حرارت برداشته و به را درون یک سینی مناسب می ریزیم، سپس کاملا پخش کرده و اجازه می دهیم در معرض هوا بماند تا کاملا خشک شود. در ادامه درون یک قوری مناسب صافی قرار می دهیم.

مرحله چهارم

در این مرحله به خشک را به همراه دانه هل، چوب دارچین و غنچه گل محمدی درون صافی می ریزیم، سپس آب جوش را به قوری می افزاییم. در ادامه قوری را روی حرارت سماور یا کتری قرار داده تا کاملا دم بکشد.

مرحله پنجم

پس از گذشت ۳۰ دقیقه زمانی که دم نوش کاملا دم کشید، قوری را از روی کتری بر می داریم، سپس درون لیوان های سرومان می ریزیم. در نهایت دمنوش به را همراه نبات یا بیسکویت سرو می کنیم. نوش جان.

خواص دمنوش به بر بدن

• به علت داشتن فنول در تسکین زخم معده موثر است.
• برای درمان اسهال و عفونت‌های روده و همچنین یبوست به‌کار می‌رود.
• از دسته‌ی دمنوش‌های جوان‌کننده است زیرا حاوی آنتی‌اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد درگیر می‌شوند و از طریق مبارزه با آن‌ها، روند پیری را به تاخیر می‌اندازند.
• از آن‌جایی‌که کالری کم و فیبر زیاد دارد، برای لاغری و تناسب اندام می‌توان از آن استفاده کرد. (دمنوش های لاغری)
• ضد آلرژی و آرام‌کننده‌ی سیستم عصبی و دستگاه تنفس است.
• ضد ویروس و آنتی‌باکتریال است و از عفونت روده، اسهال، سوزش مجاری ادرار و مهم‌تر از همه از آنفولانزا  جلو‌گیری می‌کند.
• آرام‌کننده‌ی ذهن و تقویت‌کننده‌ی هوش است و می‌توان از آن برای جلوگیری از آلزایمر استفاده کرد.
• افزایش‌دهنده‌ی عقل، اشتها و شجاعت است.
• آرامش‌بخش قوی است و در درمان بی‌خوابی و التهاب‌های موضعی نظیر ترک پوست می‌تواند موثر باشد.
• با کاهش فشار خون و کلسترول سبب آرامش قلب می‌شود.
• از لعاب به‌دانه برای کاهش تپش قلب و در نتیجه تقویت قلب استفاده می‌شود.
• از لعاب دانه‌های به برای بهبود عفونت مثانه و درمان سوختگی پوست می‌توان استفاده کرد.
• به‌دانه برای بهبود التهاب دستگاه گوارش و دستگاه تنفس هنگام سینه درد، تب و گرفتگی صدا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

منبع: پانامگ