شام امشب این باشه؟ | بدون گوشت با قارچ یه ساندویچ خوشمزه درست کن!
می خوام یه ساندویچ خوشمزه بهتون آموزش بدم به اسم ساندویچ قارچ با ما همراه باشید.
دستور آشپزی و طرز تهیه ساندویچ قارچ خوشمزه در خانه. ساندویچ قارچ یکی از انواع ساندویچ هست که هم سریع آماده میشه و هم خیلی خوشمزس. ساندویچ قارچ برای گیاه خوارها و افرادی که رژیم دارن هم مناسبه.
مواد لازم برای تهیه ساندویچ قارچ :
- قارچ خرد شده : ۷ عدد
- سیر: ۳ حبه
- ۱/۲ پیاز قرمز کوچک
- فلفل دلمه ای : نصف ۱ عدد کوچک
- گشنیز خرد شده: ۲ قاشق چای خوری
- روغن زیتون
- نمک دریایی و فلفل سیاه
بیشتر بخوانید: ساندویچ چیکن بندری، بهترین گزینه برای شام + طرز تهیه
طرز تهیه ساندویچ با قارچ :
- ۳ قاشق روغن زیتون رو داخل تابه بریزید تا داغ بشه.
- سیر رو ریز خرد کنید بریزید داخل روغن ولی نزارید رنگش تغییر کنه بعد قارچها رو خرد کنید و بریزید داخل تابه و با حرارت بالا سرخ کنید. اگر تابه بزرگ باشه و حرارت بالا قارچها آب نمیندازن.
- وقتی سرخ شدن نمک دریایی و فلفل بریزید از روی حرارت بردارید.
- فلفل دلمه ای و پیاز قرمز رو خلال کنید.
- یک قاشق روغن زیتون بریزید و فلفل و پیاز رو کمی تفت بدید ولی نزارید کاملا نرم بشن بعد ۱ حبه سیر رو خرد کنید و اضافه کنید یه تفت کوچیک بدید.
- گشنیز رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید از روی حرارت بردارید.
- نان رو دو نیم کرده و توی تابه کمی تست کنید. داخل نون کمی قارچ و مواد فلفل بریزید و مقداری سس مایونز بزنید و ساندویچ قارچ را نوش جان کنید.
منبع: تصویر زندگی
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/3wo5ox