اگه زود از کوره در میرین، این 11 خوراکی آرومتون میکنه!

بعضی وقت ها مشکلات مختلف، زندگی رو برای ما استرس زا می کنن که برای رهایی و رسیدن به تقویت و آرامش اعصاب باید راحت ترین راه مقابله رو پیدا کرد، تغییر در رژیم غذایی و استفاده از خوراکی های آرامش اعصاب بهترین روش است. حالا به نظر شما خوراکی های آرامش اعصاب شامل چه مواردی است؟! در ادامه این بخش از سبک زندگی شما رو با خوراکی های آرامش اعصاب و تقویت کننده اعصاب آشنا می کنیم!

1- برنج قهوه ای

برنج قهوه ای دارای کربوهیدرات های پیچیده ای است که به آزادسازی انسولین در بدن کمک می کند. مصرف برنج قهوه ای به تولید هورمون های آرامش بخش مانند سروتونین (هورمونی که باعث احساس شادی می شود) و ملاتونین (که خوابیدن را تسهیل می کند) کمک می کند. برنج قهوه ای جوانه زده حاوی اسیدهای آمینه ضروری مانند گلوتامین، گلیسیرین و گابا است که در مبارزه با اختلالات ناشی از اضطراب می توانند کمک کننده باشند.
مطالعات نشان می دهند برنج قهوه ای برای سلامت روان مادران شیرده مفید است. مصرف برنج قهوه ای در زنان شیرده با کاهش اختلالات خلقی، کاهش افسردگی و خستگی به کاهش استرس کمک می کند.
همچنین مصرف برنج قهوه ای در دوران شیردهی، توانایی بدن را برای مقاومت در برابر استرس تقویت می کند و ایمنی کلی بدن را بهبود می بخشد.

2- شیر

یکی از راه های کاهش تنش عضلات مصرف شیر است. نوشیدن یک لیوان شیر قبل از خواب کمک می کند تا خواب آرام تری داشته باشید، ضمن اینکه بیشتر ویتامین های گروه B، پروتئین، ویتامین D و کلسیم را برای بدن تامین می کند.
شیر گرم یک آرام بخش سریع است و حاوی ترکیب تریپتوفان است که به تولید سروتونین کمک می کند. سروتونین علاوه بر ایجاد احساس لذت، کمک می کند راحت تر بخوابید.
اگر قصد دارید در طول روز شیر بنوشید بهتر است شیر سرد بنوشید تا از خواب آلودگی جلوگیری شود.

3- چای

چای هم یکی از نوشیدنی های آرامبخش است. چای سبز غنی از اسید آمینه ال تینین است که برای رفع استرس و تقویت احساس آرامش مفید است. نوشیدن یک فنجان چای سبز بدون کافئین قبل از خواب راهی عالی برای کاهش فشار بعد از یک روز طولانی و استرس زا است.
نوشیدن انواع چای کافئین دار سیاه یا سبز ممکن است در شما حالت هوشیار تری ایجاد کند. همچنین ال تینین در کنار کافئین توجه و تمرکز را افزایش می دهد.
مطالعات نشان می دهند که ال تینین می تواند میزان کورتیزول، هورمون استرس را کاهش دهد.

4- آجیل

آجیل حاوی مجموعه ای از مواد مغذی مانند منیزیم، سلنیوم، روی، ویتامین E، ویتامین های گروه B و اسیدهای چرب امگا 3 است که همگی برای مقابله با استرس تاثیر گذار هستند.
بادام مقدار قابل توجهی ویتامین E را تأمین می کند که در پیشگیری از اضطراب نقش مهمی دارد. تخم کدو و بادام زمینی نیز سرشار از منیزیم هستند. همچنین آجیل هایی مانند گردو که حاوی آلفا لینولنیک اسید هستند می توانند به محافظت از قلب شما در برابر اثرات استرس و اضطراب کمک کنند.

5- کرفس 

از لحاظ تاریخی ، کرفس به عنوان پادزهری برای استرس شناخته شده است . سبزیجات به عنوان یک مسکن قوی برای کسانی که از تنش های عصبی رنج میبرند تجویز شده است. امروز متخصصان تغذیه تشخیص داده اند که خوردن روزانه کرفس نقش موثری در پایین آوردن فشار خون داشته و پایین آمدن فشار خون باعث آرامش میشود .

6- عسل

ماده غذایی است که بسیاری از مردم آن را می شناسند و از آن استفاده می کنند ، اما نمی دانند که می توان آن را برای آرامش ذهن و بدن استفاده کرد . عسل ،به عنوان ماده ای که حاوی مقدار زیادی از تریتوفان است شناخته شده است ، که به کاهش اضطراب و آرامش اعصاب کمک می کند.

7- بابونه

بابونه گیاهی آرامش‌بخش است. این گیاه خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهاب دارد و با کاهش التهاب از اضطراب فرد می‌کاهد. همچنین بابونه میزان انتقال‌دهنده‌های عصبی مانند سروتونین، دوپامین و گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) را تنظیم می‌کند. البته مکانیسم آن هنوز کاملا مشخص نیست، ولی نتیجه‌اش تسکین روح و روان فرد است. در ضمن بابونه در تنظیم محور هیپوتالاموس-هیپوفیز-فوق‌کلیه (HTPA) نقش دارد. این محور یک سیستم عصبی‌غددی است که واکنش‌های اضطرابی را تنظیم می‌کند. بابونه با تنظیم این محور به کاهش اضطراب کمک می‌کند.

8- دل و جگر

این مواد غذایی سرشار از ویتامین B12 هستند. نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد که کمبود این ویتامین امکان افسردگی را بالا می‌برد. دل، قلوه و جگر برای رفع افسردگی مؤثرند.

9- شکلات تلخ

مصرف مقداری شکلات تلخ در رژیم غذایی می تواند به کاهش علائم اضطراب و استرس کمک کند. شکلات تلخ حاوی فلاونول است، آنتی اکسیدان هایی که به بهبود عملکرد مغز کمک می کنند.

فلاونول ها با بهبود جریان خون در مغز و افزایش توانایی مغز برای سازگاری با موقعیت های استرس زا به آرامش ما کمک می کنند و باعث می شوند بهتر بتوانیم با موقعیت های تنش زا که باعث اضطراب و سایر اختلالات خلقی می شوند، کنار بیاییم.

مصرف مداوم شکلات تلخ سطح هورمون های استرس مانند کاتکول آمین و کوتیزول را کاهش می دهد، در عوض با افزایش سطح انتقال دهنده عصبی سروتونین، آندروفین و دوپامین به کاهش استرس کمک می کند.

توجه داشته باشید شکلات کالری بالایی دارد بنابر این در مصرف آن زیاده روی نکنید.

10- زردچوبه

زردچوبه ادویه ای است که حاوی کورکومین است. این ترکیب نقش مهمی در ارتقا سلامت مغز و جلوگیری از اضطراب و استرس دارد. کورکومین همچنین دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است که از آسیب رساندن به سلولهای مغزی جلوگیری می کند.

11-  لیموترش

طبق بررسی‌های متعدد، مصرف ویتامین C خلق‌وخو را بهبود می‌بخشد. در آزمایشی که روی ۴۲ دانش‌آموز داوطلب دبیرستانی انجام شد، ویتامین C از مقدار اضطراب آنها کاست.

مرکباتی چون لیموترش، پرتقال، لیموشیرین و گریپ‌فروت بهترین گزینه‌ها برای افزودن ویتامین C به رژیم غذایی‌ هستند.

منبع: نمناک