پیشنهاد شام امشب با من: با پاستا یه کوکوی خوشمزه بپزیم؟ + طرز تهیه

کوکو پاستا یکی از انواع کوکو های متفاوتی است که جزو غذاهای ایرانی است که می توانید آن را با انواع مواد غذایی متنوع و متفاوت و مورد علاقه خود به راحتی تهیه و آماده کنید برای مثال برخی کوکو پاستا را با گوشت چرخ کرده و مرغ تهیه می کنند و برخی برای راحت تر و سریع تر درست کردن کوکو پاستا از انواع سوسیس و کالباس ها نیز می توانند در این کوکو استفاده کنند.

مواد لازم کوکو پاستا برای 2 نفر:

• پاستا فرمی ریز: 200 گرم
• ژامبون: 100 گرم
• فلفل دلمه ای: 1 عدد
• نخودسبز: 50 گرم
• ذرت: 50 گرم
• تخم مرغ: 4 عدد
• روغن: به مقدار لازم
• ادویه (نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر و پاپریکا): از هرکدام 1/2 قاشق چای خوری

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکو سبزی ترکیبی با سیب زمینی + نکات

بیشتر بخوانید: طرز تهیه کتلت پیتزا که عاشقش می شین!

طرز تهیه کوکو پاستا:

1. ابتدا پاستا را به مدت 10 دقیقه در آب جوش با کمی نمک و روغن می جوشانیم و آبکش می کنیم.
2. ژامبون و فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد می کنیم و به همراه ذرت، نخودفرنگی و ادویه ها به پاستا اضافه می کنیم.
3. در صورت تمایل می توانیم کمی پنیر پیتزا هم به مواد اضافه کنیم. تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب هم می زنیم.
4. حالا کف ماهی تابه را روغن ریخته و روی حرارت قرار می دهیم تا روغن داغ شود. سپس از مواد کوکو داخل روغن می ریزیم و سطح آن را صاف می کنیم و در ظرف را می گذاریم تا یک طرف آن سرخ شود. بعد در همان تابه کوکو را برش می زنیم و بر میگردانیم تا سمت دیگر آن هم سرخ شود. حالا با مواد دلخواه تزیین و نوش جان می کنیم.

منبع: آلامتو