املت کلم برگ، صبحانه مخصوص روز جمعه + طرز تهیه
املت کلم برگ یک املت ساده و مقویه که میتونین در کمترین زمان ممکن درست کنید و در کنار خانواده لذت ببرید.
اگر از صبحانه تکراری خسته شدید و کلم هم در خانه دارید بهترین گزینه املت کلم برگ است. املت کلم برگ خیلی ساده تهیه میشه و برای صبحانه بسیار مقوی است. در ادامه طرز تهیه املت کلم برگ را به شما آموزش می دهیم.
مواد اولیه املت کلم پیچ
- پنیر موزارِلّا (MOZZARELLA) (در صورت تمایل) 2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ 4 عدد متوسط
- زردچوبه 1 قاشق چای‌خوری
- روغن مایع 4 قاشق غذاخوری
- پیاز 1 عدد متوسط
- نمک 1 قاشق چای‌خوری
- کلم برگ سفید یک‌چهارم عدد متوسط
- فلفل سیاه 1 قاشق چای‌خوری
بیشتر بخوانید:فریتاتا کدو سبز، املت لذیذ با طعم ایرانی!
طرز تهیه املت کلم سفید
مرحله 1
- کلم را بشویید و ساطوری کنید.
- پیاز را بشویید، پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
- تخم‌مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله 1
در تابه روغن بریزید تا داغ شود، بعد پیاز را تفت دهید تا طلایی شود.
مرحله 2
حالا کلم را اضافه کنید و تفت دهید، بعد نمک، فلفل و زردچوبه بزنید و مخلوط کنید. در نهایت تخم‌مرغ را روی مواد بریزید و درب ظرف را بگذارید تا روی آن ببندد. در صورت تمایل می‌توانید وقتی روی تخم‌مرغ کمی بسته شد مقداری پنیر پیتزا روی آن بریزید.
منبع: آشپزی ها
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/4j57jp