به این دلایل، خوردن ارده و شیره براتون ضروریه!
یکی از لذیذ ترین و سنتی ترین خوراکی هایی که ایرانیان آشنایی بسیار زیادی با آن ها دارند، ارده و شیره است. ارده و شیره کاملاً گیاهی و خالی از گلوتن بوده و دارای مواد مغذی فراوانی مانند آمینو اسیدها و چربی های سالم، فیبر، پروتئین و انواع ویتامین هستند، در ادامه این بخش از سبک زندگی شما را با خواص ارده و شیره آشنا می کنیم؛ پس همراه ما باشید!
خواص بی نظیر ارده و شیره
1- شیره و ارده، انرژی زا بوده و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب میشوند.
2- ارده و شیره خاصیت آنتی ترومبوتیک دارد و باعث جلوگیری از لخته شدن خون در بدن میشوند.
3- ارده و شیره سطح کلسترول خون را کاهش داده و با جریان بخشیدن به خون و جلوگیری از لخته شدن آن، فشارخون و ضربان قلب را تنظیم میکند.
4- ارده و شیره برای سلامتی و برای بهبود عملکرد بدن مفیدند و به تنهایی بخش مهمی از نیازهای بدن را برطرف میکنند.
5- ارده و شیره به دلیل وجود کنجد نیاز روزانه به کلسیم بدن را تامین و برای استحکام استخوان بندی، درمان استخوان درد و درد مفاصل هم مفید است و موجب سلامت دندان میشود.
بیشتر بخوانید: معجزه ارده در کاهش وزن
6- ارده و شیره دارای چربی سالم و طبیعی سسامین و سسامولین است که برای محافظت از قلب و عروق و جلوگیری از بسته شدن رگهای منتهی به قلب بسیار مفید هستند.
7- ارده و شیره غنی از پروتئین است و نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف میکند.
8- ارده و شیره یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن است که برای افرادی که مبتلا به کم خونی فقر آهن هستند میتواند بسیار مۆثر باشد.
9- ارده و شیره هر دو سرشار از آهن بوده و برای رفع خستگی مفید هستند و ضعف و بی حالی را از بین میبرند و خواب رفتن دست و پا را درمان میکنند.
10- ارده و شیره برای نرم کردن سینه مفید است.
11- ارده و شیره ملین و مسهل است و یبوست را رفع میکند.
12- ارده و شیره تقویت کننده نیروی جنسی میباشد. برای درمان کمبود اسپرم در مردان خوردن ارده با شیره انگور بعنوان صبحانه هفتهای سه الی ۴ بار توصیه میشود.
13- ارده و شیره منضج دملها و زخمهای چرکی و تسکین دهنده درد، گرمی و خشکی عضو میباشد و به ترمیم زخم کمک میکند.
14- ارده و شیره به درمان اختلالات کبد و کلیه کمک میکند.
15- ارده و شیره انرژی لازم به کودکان را میرساند و باعث فعال شدن سلولهای عصبی و تقویت حافظه شان میشود.
16- ارده و شیره ضدنفخ است و عملکرد معده و روده را بهبود میدهد.
17- ارده و شیره مدر قاعده آور است.
18- ارده و شیره در بدن باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیرمفید بدن و پاکسازی بقایای غذاها در روده و معده میشود.
19- شیره و ارده، تسکین دهنده دردهای رماتیسم و امراض شریانی و وریدی هستند.
20- ارده و شیره برای رفع بیماریهای رحم توصیه میشود.
21- ارده و شیره به درمان افسردگی هم کمک میکند.
22- ارده و شیره به تولید کلاژن و جوان سازی پوست بسیار کمک میکند.
23- ارده و شیره پیری را به تاخیر میاندازد و مانند یک ضدآفتاب طبیعی از پوست در برابر نور خورشید محافظت میکند.
24- ترکیب شیره انگور و ارده کنجد به ورزشکاران توصیه میشود چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات میشود.
25- مصرف شیرهی انگور برای پیشگیری از سرطان مفید است. شیره با ارده پلاکت خون را افزایش میدهد و برای افرادی کـه پلاکت خون پایینی دارند، مفید اسـت.
نکته مهم
1- ارده و شیره کالری بالایی هم دارند و برای افراد کم تحرک و کسانی که ورزش روزانه و منظمی ندارند، چندان توصیه نمیشود و چاقی را برای آنها به همراه میآورد.
2- مقدار زیاد ارده و شیره به افراد دچار دیابت توصیه نمیشود، زیرا سبب افزایش قند خون میگردد.
منیع:فرارو