(ویدیو) برای هر نفر چقدر حبوبات بریزم تو غذا؟ | مقدار حبوبات موردنیاز برای هر غذا چقدره؟
میخوای غذا درست کنی ولی مقدار حبوبات مورد نیاز برای هر نفر رو نمیدونی؟ اینجا بهت یاد میدیم
یه سری نکات آشپزی از جمله مقدار حبوبات هر غذا رو شاید بعضی هاتون ندونین. یعنی این که برای هر غذایی چقدر از اون مواد غذایی استفاده کنید که به تعداد نفرات کافی باشه. به عنوان نمونه، مقدار حبوبات هر غذا که تو خورشت ها استفاده میشن یه وقت کم یا زیاد میشه. مقدار حبوبات هر غذا رو اینجا بهتون میگم. تا پایان این مطلب آشپزی با ما همراه باشین که اگه بدونین چقدر مواد غذایی نیاز دارین، خیلی به کارتون میاد!
یکی از دغدغه های بزرگ تازه عروس ها اینه که نمیدونن واسه چند نفر مهمون چقدر از مواد غذایی استفاده کنن. در ادامه چند تا از این غذا ها رو با اندازه دقیقشون بهتون میگیم.
بیشتر بخوانید: چه لوبیایی بریزیم تو قورمه سبزی؟
ویدیوی زیر را ببینید.
اندازه حبوبات هر غذا برای هر نفر:
- خورشت قیمه: لپه برای هر نفر ۲ قاشق یا یه مشت کافیه
- قورمه سبزی: لوبیا به ازای هر نفر یه مشت یا ۳ قاشق
- عدس در عدس پلو: هر پیمانه برنج، نصف پیمانه عدس
- باقالی در باقالی پلو: برای هر پیمانه برنج کمتر از نصف باقالی
- لوبیا سبز در لوبیا پلو: هر پیمانه برنج یک پیمانه لوبیا سبز
بیشتر بخوانید: این ادویه، طعم قیمه رو مجلسی می کنه!
این نکته تکمیلی رو هم یه جا داشته باشید:
- گوشت برای خورشت: برای هر نفر یه 4 تیکه یا 50 گرم
- خورشت فسنجون: هر نفر شش تا گردو کافیه
- برنج: به ازای هر نفر یه پیمانه سرخالی
- مرغ: برای هر نفر یه تیکه به دلخواه
منبع: ویکی گردی
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/4p5mmo