تخم بلدرچین با 10 خاصیت فوق العاده برای کودکان!!
تخم بلدرچین در سراسر جهان یافت و مصرف می شود، اما در مورد اندازه آن صحبت می شود، آنها نسبتا کوچکتر از تخم اردک و تخم مرغ هستند. همچنین تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ های معمولی، نسبت زرده به سفیده بیشتری دارد. به این ترتیب، افراد مبتلا به کلسترول بالا باید از مصرف آن اجتناب کنند. به غیر از این موارد، تخم بلدرچین می تواند یک گزینه سالم برای اضافه کردن به رژیم غذایی شما باشد.
آیا می توانم به کودکم تخم مرغ بلدرچین بدهم؟
همانطور که فرزندتان در حدود 9 ماهگی شروع به مصرف مواد غذایی جامد می کند، می توانید فقط زرده تخم بلدرچین را نیز به او بدهید. حالا اگر فرزند شما 1 تا 3 ساله است، می توانید هر روز تخم مرغ بلدرچین را با زرده و سفیده تهیه کنید و به او بدهید. کودکان بین 3 تا 7 ساله می توانند 2-3 تخم بلدرچین در روز مصرف کنند، بسته به ظرفیت گوارش فردی آنها. کودکان بالای 7 سال می توانند حدود 3-5 تخم بلدرچین در روز بخورند.
بیشتربخوانید: چرا هر روز صبح باید تخم مرغ آب پز بخوریم؟ + علت
مزایای شگفت انگیز تخم بلدرچین برای سلامتی کودکان:
1. تخم بلدرچین برای بهبود سیستم ایمنی و حافظه:
تخم مرغ های بلدرچین به شما کمک می کنند تا یک سیستم ایمنی قوی داشته باشید.همچنین به افزایش سطح هموگلوبین کمک می کنند و به بدن کودک شما کمک می کند تا سموم و سایر ترکیبات فلزی را دفع کند. تخم بلدرچین از کلیه، کبد و کیسه صفرا شما نیز مراقبت می کنند.
اگر فرزند شما به طور مداوم از انواع مختلف آلرژی و بیماری ها رنج می برد، تخم مرغ بلدرچین به طور قطع از آن جلوگیری خواهد کرد.
تخم بلدرچین همچنین به افزایش فعالیت مغز و بهبود حافظه کمک می کنند.
گنجاندن تخم مرغ بلدرچین در رژیم منظم کودک شما ممکن است به بالا بردن نمره او در آزمون های کلاسی نیز کمک کند.
2. تخم بلدرچین غنی از ویتامین ها و مواد معدنی:
یکی از دلایل اصلی به والدین برای دادن تخم بلدرچین به کودکانشان، این است که آنها غنی از ویتامین ها و مواد مغذی سالم هستند.
محتوای پروتئین قابل توجهی از تخم مرغ بلدرچین رشد و تکامل کودک شما را افزایش می دهد. علاوه بر این، تخم بلدرچین دارای ویتامین B1 است که برای رشد زودرس کودک بسیار ضروری می باشد. در واقع، محتوای ویتامین B1 تخم مرغ بلدرچین حتی بیشتر از مقدار ویتامین B1 موجود در مرغ است.
3. تخم بلدرچین برای کمک به درمان سرفه و آسم:
آیا کودک شما به طور مداوم از سرفه و مشکلات مرتبط با آسم رنج می برد؟ وقت آن است که با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید و از پیشنهاد او برای دادن تخم بلدرچین به فرزندتان استفاده و مشورت کنید.
تخم بلدرچین حاوی مواد مغذی حیاتی هستند، که به فرزند شما کمک می کند تا مشکلات تکراری سرفه و آسم را کاهش دهد. همچنین محتوای پروتئین بالا است که باعث تقویت سیستم ایمنی کلی کودک شما می شود.
بیشتر بخوانید: کاربردهای عجیب آب تخم مرغ آب پز
4. تخم بلدرچین برای تقویت و بهبود شکل گیری سلول های قرمز خون:
جایگزین های مواد غذایی حاوی آهن، مانند تخم بلدرچین باعث تشکیل گلبول های قرمز در کودک شما می شود. همچنین، وجود مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم در تخم بلدرچین به کودکتان کمک می کند تا رشد سالم استخوان، دندان و ناخن خود را حفظ کند.
5. تخم بلدرچین برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری لاعلاج:
تخم بلدرچین در واقع غذای فوق العاده ایی برای کودکان شما هستند، زیرا اغلب هر گونه احتمال بالقوه برای ایجاد بیماری لاعلاج، به شکل بیماری های قلبی، آرتریت و حتی سرطان در کودکتان را محدود می کنند. ممکن است حتی کودکان زمانی که از کمبود پتاسیم رنج می برد،در نهایت منجر به بیماری های لاعلاج شود،با این حال، مصرف روزانه و منظم تخم بلدرچین باعث افزایش سطح بالاتری از پتاسیم در بدن کودک شما خواهد شد و هر گونه احتمال بیماری های سرطانی را ریشه کن می کند.
6. کمک به بهبود بینایی با تخم بلدرچین:
تخم بلدرچین به عنوان یک منبع غنی از ویتامین A، کاهش دژنراسیون ماکولا کمک می کند و مانع توسعه آب مروارید می شود. بنابراین، فعالیت آنتی اکسیدانی این ویتامین ضروری در تخم بلدرچین منجر به بهبود بینایی می شود.
7. تخم بلدرچین بری افزایش سطح انرژی:
مصرف تخم بلدرچین برای صبحانه مناسب است، تا میزان انرژی شما را در طول روز حفظ کند.
8. تخم بلدرچین منبع غنی از ویتامین ها:
تخم بلدرچین سرشار از ویتامین های A، B1، B2، B6، B12 و ویتامین D، آهن، منیزیم، روی، مس، فسفر می باشد، پس در کودکان مبتلا به کم خونی ها و کودکانی که دچار فقر آهن و کمبود ویتامین D می باشند توصیه می شود.
بیشتر بخوانید: رژیم 3 روزه تخم مرغ؛ در عرض 3 روز، 3 کیلو کم کن!
9.- ایمن در برابر باکتری سالمونا:
تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ از نظر سالمونلا (سالمونلا باکتری گرم منفی است که در تخم مرغ ها معمولاً وجود دارد. سالمونلا عامل یکی از شایعترین مسمومیتهای غذایی میباشد) ایمنی بیشتری دارد. تخم بلدرچین از آن جهت در برابر سالمونلا ایمنی دارد که دمای بلدرچین یک درجه بالاتر از حرارت بدن مرغ است و در این درجه سالمونلا نمی تواند زنده بماند.
10. تخم بلدرچین حاوی پروتئین بالا و کلسترول خوب:
میزان پروتئین در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بیشتر بوده و میزان کلسترول خوب در تخم بلدرچین بیشتر از تخم مرغ است و تخم بلدرچین غنی تر از کلسیم و فسفر نسبت به تخم مرغ و میزان آهن در تخم بلدرچین بیش از 7 برابر تخم مرغ می باشد.
یک جایگزین خوب برای تخم مرغ چیست؟
در اغلب موارد، شما با کودکانی هستید، که به تخم مرغ حساسیت دارند و از این رو ویتامین B1 مهم را در بدن خود ندارند.اگر فرزند شما یکی از آنها باشد، نیازی به ترس از کمبود ویتامین B1 نیست زیرا تخم بلدرچین جایگزین مناسبی می باشد. به دلیل وجود یک پروتئین به نام اوموموویید، تخم بلدرچین نه تنها احتمال آلرژی را محدود می کند، بلکه در عین حال به کودک شما کمک می کند تا نشانه هایی از هر گونه تشکیل آلرژی بالقوه در بدن را از بین ببرد.
منبع: نمناک