مربای شیر، بهترین جایگزین به جای شکلات صبحانه + ویدیوی طرز تهیه

مربا شیر یک دسر خوشمزه است که از شیر، شکر، و زعفران تهیه می‌شود و با نام شیر عسلی هم شناخته می‌شود. مربا شیر دارای طعمی شیرین و دلچسب است و به عنوان یک میان وعده یا دسر می‌توان از آن استفاده کرد. در ادامه با سبک زندگی همراه باشید تا طرز تهیه مربا شیر را یاد بگیرید.

مواد لازم:

• 1 لیتر شیر پرچرب
• 1 کیلوگرم شکر
• 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده

بیشتر بخوانید: با آناناس یه مربای لاکچری درست کن! + طرز تهیه

طرز تهیه:

1. شیر را در یک قابلمه بزرگ بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
2. شکر را به شیر اضافه کنید و هم بزنید تا شکر حل شود.
3. زعفران دم کرده را به شیر اضافه کنید و هم بزنید.
4. حرارت را کم کنید و اجازه دهید مربا به مدت 3-4 ساعت بجوشد و قوام بیاید.
5. در حین جوشیدن، مرتب مربا را هم بزنید تا ته نگیرد.
6. پس از اینکه مربا قوام گرفت، آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف‌های مناسب بریزید.

منبع: ترفندتو