املت بیکن و پنیر؛ پیشنهادی فوق العاده برای صبحونه! + طرز تهیه
املت بیکن و پنیر یکی از انواع املت ها می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید برای صبحانه و یا یک شام ساده تهیه کنید. املت بیکن و پنیر سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است، از این رو یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. در ادامه این بخش از سبک زندگی شما را با طرز تهیه املت بیکن و پنیر آشنا می کنیم!
مواد لازم برای تهیه املت بیکن و پنیر
- تخم مرغ: ۵ عدد
- شیر: نصف لیوان دسته دار
- نمک: به میزان لازم
- فلفل: به میزان لازم
- پنیر چدار: یک لیوان دسته دار
- پیاز خرد شده: یک عدد
- کره: ۵۰ گرم
- پنیر پارمزان: ۱ قاشق غذا خوری
- بیکن: ۱۰۰ گرم
بیشتر بخوانید: دستور تهیه یک املت فوق العاده لذیذ با تن ماهی!
مراحل طرز تهیه املت بیکن و پنیر
1- تخم مرغ‌ها را در ظرفی ریخته و کاملاً هم بزنید. سپس شیر را کم کم به تخم مرغ‌ها اضافه کنید.
2- پنیر چدار، پیاز و بیکن خرد شده را هم به مخلوط تخم مرغ و شیر اضافه کنید. نمک و فلفل هم داخل مواد ریخته و کاملا هم بزنید.
3- لازم است تا ماهیتابه را داغ کرده و کمی کره در داخل آن آب کنید. پس از آن مخلوط آماده شده را در داخل ماهیتابه بریزید. پنیر پارمسان یا پارمزان را هم روی مخلوط بپاشید.
4- شعله گاز را روی متوسط روبه کم قرار دهید و ۲۰ دقیقه صبر کنید تا املت شما آماده شود. می‌توانید برای تزیین از کمی پیازچه و پنیر پارمیسان و یا حتی بیکن خرد شده روی املت بریزید. املت شما بعد از ۲۰ دقیقه آماده سرو است. برخی ترجیح می‌دهند تا این املت را در داخل فر بپزند.
5- شما می‌توانید برای پختن این املت در فر آن را داخل سینی فر ریخته و بر روی درجه ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید. برخی به جای پیاز از پیازچه در املت استفاده می‌کنند. می‌توانید در صورت حساسیت به پیاز به جای آن در طرز تهیه، از پیازچه استفاده کنید.
منبع: پارسینه