5 نوع شربت عسل مجلسی و خوشمزه برای رفع عطش + طرز تهیه
فکرشم نمی کردی بخوای شربت عسل مجلسی درست کنی، اونم با طعم های مختلف؟ اینجا کنارتونیم تا طرز تهیه شربت عسل رو با 5 طعم مختلف بهتون آموزش بدیم. چون شربت عسل هم کلی فواید داره هم اینکه خیلی خوشمزه و عطش تابستونی رو دفع می کنه.
انواع شربت عسل
۱. شربت عسل و گلاب
شربت عسل و گلاب دارای طبعی معتدل رو به گرمی بوده، برای تقویت قلب و دستگاه گوارش مفید است و دهان را خوشبو میکند. عطر و بوی گلاب در این شربت تحریک کننده اشتهاست، حلق و حنجره را تسکین میدهد و با داشتن آنتی اکسیدانها و ویتامینهای گوناگون باعث تقویت پوست شده و بروزعلائم پیری را به تعویق میاندازد.
بیشتر بخوانید: 3 مدل شربت مجلسی با گلاب + طرز تهیه
مواد لازم | |
عسل | ۱ قاشق غذاخوری |
گلاب | ۲ قاشق غذاخوری |
آب ولرم | ۱/۲ لیوان |
مخلوط آب سرد و یخ | ۱/۲ لیوان |
دستور تهیه
- ابتداعسل را با ۱/۲ لیوان آب ولرم مخلوط کرده و هم بزنید تا عسل در آب حل شود.
- پس از حل شدن عسل، گلاب و مخلوط آب سرد و یخ را به آن اضافه کنید.
- شربت عسل و گلاب را هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط و یکنواخت شوند و سپس آن را نوش جان کنید.
۲. شربت عسل و زعفران
شربت عسل و زعفران طبعی گرم دارد و به عنوان یک نوشیدنی سرد و ساده میتواند فرح بخش و نشاط آور باشد. آنتی اکسیدان موجود در این شربت نیز برای جلوگیری از پیری مفید بوده و دارای خاصیت ضد سرطانی است.
مواد لازم | |
عسل | ۲ قاشق غذاخوری |
آب ولرم | ۱/۲ لیوان |
زعفران آب کرده | ۱ قاشق مرباخوری |
مخلوط آب سرد و یخ | ۱/۲ لیوان |
دستور تهیه
- ابتدا عسل را با ۱/۲ لیوان آب ولرم مخلوط کنید و هم بزنید تا در آب حل شود.
- زعفران دم کرده را به مخلوط آب و عسل اضافه کنید و سپس بقیه لیوان را با آب سرد و یخ پر کنید.
- شربت عسل و زعفران را هم بزنید تا یکنواخت شود و به صورت خنک سرو کنید.
۳. شربت عسل و دارچین
عسل و دارچین هر دو طبیعتی گرم دارند، ولی ترکیب این دو ماده با یکدیگر مضر نیست و همواره برای درمان بیماریهای زیادی مورد استفاده قرار میگیرد. شربت عسل و دارچین طعم خوب و هماهنگی دارد و مورد پسند افراد زیادی قرار میگیرد. این شربت میتواند در درمان ورم مفاصل، برطرف کردن عفونت مثانه، کاهش کلسترول خون، بهبود جریان خون و جلوگیری از سکته قلبی، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و محافظت از بدن در مقابل بیماریهای ویروسی و باکتریایی موثر باشد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت آلو زرد خانگی با هسته
مواد لازم | |
عسل | ۱-۲ قاشق غذاخوری |
پودر دارچین | ۱ قاشق مرباخوری |
آب جوشیده ولرم | ۱ لیوان |
دستور تهیه
- عسل را در آب جوشیده ولرم ریخته و هم بزنید تا عسل در آب حل شود.
- یک قاشق مرباخوری پودر دارچین اضافه کنید
- شربت عسل و دارچین را هم بزنید و نوش جان کنید.
۴. شربت عسل و سکنجبین
شربت عسل و سکنجبین یک نوشیدنی پرخاصیت بوده که در طب سنتی به خوردن آن بسیار توصیه شده است. این شربت، بلغم و صفرا را از بدن دفع میکند و میتوان آن را جایگزین نوشابه و دوغ کرد و پس از غذا مورد استفاده قرار داد.
مواد لازم | |
عسل | ۲ پیمانه |
عرق نعنا | ۲ پیمانه |
سرکه انگور طبیعی | ۱ پیمانه |
مخلوط آب سرد و یخ | به میزان لازم |
دستور تهیه
- عرق نعنا و سرکه را در قابلمهای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید، سپس حرارت را کم کنید.
- اجازه دهید مخلوط سرکه انگور و عرق نعنا به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد، سپس حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید مخلوط ولرم شود.
- پس از ولرم شدن مخلوط سرکه و عرق نعنا، عسل را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا عسل حل شود.
- هنگام سرو، این شربت غلیظ را در لیوان بریزید تا ۱/۳ آن پر شود و بقیه لیوان را با آب سرد و یخ پر کنید.
۵. شربت عسل و نعنا
شربت عسل و نعنا از نوشیدنیهای خنک تابستانی است که عطر نعنا در آن به شما انرژی میبخشد و باعث رفع عطش و گرمازدگی میشود. نعنا دستگاه گوارش را تقویت میکند، صفرا را رقیق کرده و کبد را تمیز میکند و کلسترول خون را کاهش میدهد.
بیشتر بخوانید: با لیمو عمانی یه شربت خوشرنگ و خوشمزه درست کن + دستور تهیه
مواد لازم | |
عسل | ۱-۲ قاشق غذاخوری |
عرق نعنا | ۱/۳ لیوان |
آب جوشیده ولرم | ۱/۲ لیوان |
یخ | به میزان لازم |
دستور تهیه
- عسل و آب ولرم را در لیوان ریخته و هم بزنید تا عسل در آب حل شود.
- عرق نعنا را به مخلوط آب و عسل اضافه کنید و هم بزنید، سپس باقیمانده حجم لیوان را با یخ پر کنید.
منبع: ستاره