صبحانه امروز: املت کیسه ای، املتی رژیمی و بدون دردسر که فوری آماده میشه!

املت کیسه ای ، صبحانه ای سریع و راحت و بدون دردسره که برای پیک نیک و خوراکی مدرسه بچه ها مناسبه. املت کیسه ای شیک و جدیدیه که می تونید برای صبحانه مهمانتون درست کنید.املت کیسه ای خوشمزه بدون روغن و بدون نیاز به سرخ کردن  آماده میشه و برای افرادی که غذاهای رژیمی استفاده می کنند بسیار مناسب بوده و می تونید همزمان به تعداد زیاد آماده کنید.

مواد لازم املت کیسه ای

• تخم مرغ ۲ عدد
• کالباس خرد شده چند برگ
• پنیر چدار رنده شده نصف لیوان
• پیاز کوچک خرد شده ۱ عدد
• فلفل دلمه‌ای خرد شده یک عدد کوچک
• قارچ متوسط خرد شده ۲ عدد
• گوجه فرنگی خرد شده یک عدد کوچک
• سس گوجه فرنگی ۲ قاشق
• نمک و فلفل سیاه و زعفران و پودر سیر

بیشتر بخوانید:با تخم مرغ و شیره انگور یه املت مقوری درست کن

مراحل تهیه املت کیسه ای 

کیسه مخصوص را داخل ظرفی بگذارید.
تخم مرغ ها را داخل کیسه بشکنید.
درب کیسه را گرفته و به آرامی با دست دیگر تخم مرغ ها را از روی کیسه به هم بمالید تا زرده ها و سفیده ها مخلوط شوند.

مواد را داخل کیسه بریزید.

می تونید داخل کیسه فریزر ریخته و سر کیسه را گره بزنید یا داخل زیپ کیپ بریزید.

مواد را بسته به ذائقتون می تونین تغییر بدین.

حالا درب کیسه را ببندید.

با دست مواد را به انتهای کیسه فشار داده و همزمان مخلوط کنید.

قابلمه ای را پرآب کنید و بگذارید آب جوش بیاد.

کیسه ها را به تعداد از مواد پر کرده و داخل قابلمه آب جوش بگذارید.

بکطرف که پخت کمی بچرخانید تا طرف دیگر هم داخل آب بپزد.

پس از پخت املت را از کیسه خارج کرده، با دورچین دلخواه و سس گوجه فرنگی سرو نمائید.

اگر از کیسه معمولی استفاده می کنید، کیسه را داخل قابلمه بگذارید.

سرش را بیرون قابلمه بگیرید. در قابلمه را ببندید تا کیسه حاوی مواد داخل نیوفته و آب داخلش نره.

تا حدی آب بجوشه که املتتون سفت بشه.

بیشتر بخوانید:صبحانه امروز: املت افغانی با طعم بی نظیر روغن کرمانشاهی + طرز تهیه

نکات 

• من از پنیر و پیاز استفاده نکردم.
• تموم مواد را با هم مخلوط کردم و بعد داخل کیسه فریزر ریختم.
• در صورت تمایل هویج نیم پز رنده شده یا خرد شده هم به مواد اضافه کنید.
• می تونید ذرت شیرین نیم پز هم استفاده کنید.

منبع: تصویر زندگی