ترشی گلابی، خوشمزه ترین چاشنی خونگی + طرز تهیه
ترشی گلابی جزو ترشی های بسیار خوشمزه با طعم منحصر به فرد است که اکثر افراد به طعم آن علاقه داشته وهمچنین تهیه آن به زمان زیادی نیز نیاز ندارد.
1403/05/31 08:30
یکی از انواع ترشی، ترشی گلابی است که دارای طعم ترش، شیرین و ادویه ای است و برای آن دسته از افرادی که علاقه به طعم تند و ترش ندارند ترشی گلابی بسیار مناسب است، در ادامه طرز تهیه ترشی گلابی را به شما همراهان عزیز آموزش خواهیم داد..
اگر می خواهید ترشی بسیار خوشمزه در منزل تهیه کنید بهتر است این بار ترشی گلابی را امتحان کنید تا از طعم آن نهایت لذت را ببرید بنابر این پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب همراه ما باشید.
بیشتر بخوانید: شمالی ها با گلابی اینجوری مربای مجلسی درست می کنن! + طرز تهیه
مواد لازم ترشی گلابی :
- نمک : نصف قاشق غذا خوری
- شکر : سه چهارم پیمانه
- میخک: شش دانه
- چوب دارچین : یک تکه
- سرکه سیب : یک و نیم پیمانه
- دانه فلفل سیاه : نصف قاشق چای خوری
- گلابی بدون پوست و هسته : دو عدد
- آب : یک پیمانه
طرز تهیه ترشی گلابی با طعم ایده آل
- در روش تهیه این نوع ترشی بسیار خوشمزه و پرطرفدار ابتدا نمک، شکر، میخک و فلفل را همراه با آب داخل ظرفی مناسب ریخته و بر روی حرارت بگذارید.
- حالا به آن سرکه سیب افزوده و تا بعد از جوشیدن آب آن را هم زده تا شکر کاملا حل شود سپس گلابی ها را به شکل مکعبی خرد کنید و داخل یک ظرف شیشه درب دار ریخته و محلول حاصل را نیز روی آن بریزید به اندازه ای که روی گلابی ها را کاملا پوشش دهد.
- در مرحله بعدی از نحوه تهیه ترشی گلابی. اجازه دهید شیشه و مواد آن سرد شود سپس به مدت پنج ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد آن را نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: گلابی ژله ای، دسر فوق العاده خوشمزه و راحت با 3 قلم مواد + طرز تهیه
نکته : بهترین زمان مصرف این ترشی خوشمزه تا یک هفته پس از تهیه آن می باشد و در طول این یک هفته آن را داخل یخچال نگهداری نمایید.
منبع : آرگا
کپی لینک کوتاه خبر: https://sabkezendegi.net/d/4jem7k