به جای ویتامین دی این خوراکی ها رو بخور | جایگزین های ویتامین D چیه؟

می خوام جایگزین های طبیعی ویتامین دی رو بهتون معرفی کنم. سبک زندگی حال حاضر بسیاری از افراد جامعه را با کمبود ویتامین دی مواجه ساخته است. پس برای تامین ویتامین D بدن نیاز مبرم به مصرف مکمل نیست اما در شرایطی که ویتامین D بدن تامین نشود می توان با تجویز پزشک مکمل یعنی جایگزین های طبیعی ویتامین دی را مصرف کرد. میزان جذب این ویتامین باید 400 واحد روزانه باشد حتی بسیاری از سازمان های سلامت و بهداشت به رقم 600 واحد در روز تاکید دارند و در صورتی که فرد نور خورشید دریافت نمی کند رقم 1000 واحد در روز را باید دریافت کند. با ما همراه باشید تا با جایگزین های طبیعی ویتامین دی آشنا شوید.

لیست کامل مواد غذای و خوردنی هایی که ویتامین دی دارند

آب پرتقال

تقریباً 2-3% مردم جهان به خوردن شیر آلرژی و حساسیت دارند و همچنین 75% آنها درگیر عدم تحمل لاکتوز می باشند. به خاطر همین بعضی از کشورها آب پرتقال را با مواد مغذی همچون کلسیم و ویتامین دی غنی می کنند و شما با نوشیدن یک فنجان آب پرتقال غنی شده می توانید روزانه 100 واحد ویتامین دی خود را تامین کنید.

بیشتر بخوانید: با مصرف این ویتامین دیگه کبدت چرب نمیشه!

تخم کتان

تخم کتان یکی دیگر از منابع غنی اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین دی می باشد. که در وعده صبحانه هم می توان آن را هم به صورت خام و هم به صورت خیس شده خورد و درصدی از ویتامین دی بدن را جبران کرد.

زیره

زیره از جمله دانه های معطر و پر خاصیتی است که سرشار از کلسیم می باشد و به همین علت تامین کننده میزان قابل توجهی از ویتامین دی بدن می باشد.

عرق یا دمنوش یونجه

از سالم ترین گیاهان دنیا می توان به یونجه اشاره کرد که ریشه آن به 10 الی 15 متر عمق زمین رسیده است و به همین خاطر منبعی بسیار عالی از مواد معدنی و ویتامین ها از جمله کلسیم ، ویتامین دی به شمار می رود توصیه می شود که یک قاشق از پودر یونجه را در مقداری آب گرم حل کرده و در وعده های صبحانه میل کنید.

قائوت چهل گیاه

برای دریافت درصدی از ویتامین دی بدن و تقویت استخوان ها یک لیوان شیر به همراه 1 قاشق غذاخوری دارویی قائوت چهل گیاه توصیه می شود.

روغن زیتون یا روغن کبد ماهی

با مصرف روزانه میزان متعادلی از روغن زیتون ، روغن کبد ماهی می توانید مقدار قابل توجهی از ویتامین d بدن را تامین کنید.

ارده شیره

به جرآت می توان گفت ارده شیره به عنوان یک صبحانه کامل و مقوی و البته خون ساز که سرشار از ویتامین دی نیز می باشد، به شمار می رود اما باید بدانید که بعد از مصرف این ماده غذایی انرژی زا حتماً ورزش کنید تا از بالا رفتن وزن جلوگیری شود.

دانه آفتابگردان

دانه آفتابگردان نیز از جمله گیاهانی است که دارای چربی های غیراشباع با پروتئین و ویتامین آ می باشد و میزان قابل توجهی ویتامین دی دارد. به عنوان یک منبع خوب و مقوی برای گیاهخواران به شمار می رود البته ناگفته نماند که به خاطر بالا بودن کالری آن در حد تعادل مصرف کنید.

بیشتر بخوانید: هر ویتامین رو چه زمانی بخورم که اثرش بیشتر بشه؟!

برگ هلو و زردآلو

برای جلوگیری پیشگیری از اختلالات تیروئید برگ هلو و زردآلو به خاطر داشتن منبع قابل توجهی از ویتامین دی گزینه مناسبی به شمار می رود. از این ماده غذایی پر خاصیت به عنوان تنقلات برای کودکان نیز استفاده می شود.

خرما

خرما حاوی بسیاری از مواد معدنی از جمله پروتئین ها، منگنز، فیبر، پتاسیم، ویتامین ها ب، منیزیم، آهن و کلسیم می باشد. برای جذب کلسیم و ویتامین دی می توانید خرما را داخل شیر خرد کنید و سپس میل کنید.

صدف های خوراکی

ارزش و اهمیت برخی از صدف ها به دلیل تولید مروارید های زیبا و طبیعی بسیار بالا است و برخی دیگر از صدف ها نیز به علت داشتن مقادیر بالایی از مواد معدنی در حوزه تغذیه بسیار تاکید به مصرف شده اند، جالب است بدانید 6 عدد صدف متوسط معادل با 67 درصد از نیاز روزانه یک فرد برای تامین ویتامین دی می باشد.

قارچ

به غیر از غذاهای غنی شده منبع خوب دیگری که گزینه مناسبی برای تامین ویتامین دی است قارچ می باشد. قارچ ها قادر به سنتز ویتامین دی در معرض نور خورشید می باشند. بنابر این قارچ ها به عنوان تولید کننده ویتامین D2 به شمار می روند. پس با استفاده آنها در غذاهایی همچون سوپ یا تخم مرغ بخشی از نیازهای خود را از لحاظ کمبود ویتامین دی جبران کنید.

کشک گوسفندی و گاوی

از مهمترین خواص کشک می توان به درمان پوکی استخوان اشاره کرد. کشک به خاطر دارا بودن مقدار بسیار زیادی کلسیم ، فسفر و ویتامین دی از بیماری پوکی استخوان جلوگیری می کند.

جگرگوساله

اگرچه خوردن جگر گاو به خاطر کلسترول بالایی که دارد برای همه افراد توصیه نمی شود اما باید بدانید که این ماده غذایی دارای پروتئین های زیادی و همچنین ویتامین آ و آهن می باشد و مهمتر از همه در هر وعده 3.5 اونس از آن به شکل پخته شده دارای 50 واحد ویتامین دی می باشد.

ماهی های چرب

ماهی قزل آلا، ماهی تن از جمله ماهی های چربی به شمار می روند که منبع غنی از ویتامین دی محسوب می شود. این ماهی ها علاوه بر داشتن مقدار زیادی ویتامین دی به خاطر داشتن اسیدهای چرب امگا 3 و سلامت قلب را تضمین می کند.