املت ذرت؛ صبحانه ای کامل و انرژی زا مخصوص عاشقان ذرت! + طرز تهیه
املت ذرت یکی از خوشمزه ترین انواع املت ها می باشد؛ مخصوصا برای افرادی که طعم و مزه ذرت را دوست دارند! اکثر بچه ها ذرت را دوست دارند و شما می توانید با تهیه املت ذرت آن ها را تشویق به خوردن صبحانه و یک غذای کامل کنید تا روز خود را پر انرژی شروع کنند. در ادامه این بخش از سبک زندگی شما را با دستور تهیه املت ذرت آشنا می کنیم!
مواد لازم برای تهیه املت ذرت
- تخم مرغ ۳ عدد
- ذرت ۱پیمانه
- قارچ ۱۰ عدد
- گوجه گیلاسی ۵ عدد
- پنیر پیتزا به مقدار لازم ( دلخواه)
- نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم
بیشتر بخوانید: املت عربی؛ پرطرفدار ترین املت دنیا را برای صبحانه بپزید! + طرز تهیه
طرز تهیه املت ذرت و قارچ و پنیر
مرحله اول: پخت ذرت
ابتدا برای تهیه این غذا باید ذرت را بپزید شما می توانید از کنسرو ذرت استفاده کنید یا اگر در منزل ذرت فریزری دارید استفاده کنید و یا اگر در فصل ذرت هستید می توانید آن را بگیرید و بخارپز کنید. برای شروع داخل تابه مورد نظر کمی کره و روغن بریزید سپس ذرت را بریزید و کمی تفت دهید نباید سرخ شوند در حدی که کمی نرم شوند کافی می باشد.
بیشتر بخوانید: املت لوبیا سبز؛ صبحانه پرخاصیت بهاری با طمع فوق العاده + طرز تهیه
مرحله دوم: آماده سازی قارچ و تخم مرغ
قارچ ها را اسلایس کنید و کمی آبلیمو بزنید تا در هنگام تفت دادن سیاه نشود سپس داخل یک تابه خوب تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به آن ادویه و نمک بزنید و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود.
مرحله سوم: افزودن قارچ و تخم مرغ
در ادامه قارچ ها را به ذرت اضافه کنید و سپس تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا تخم مرغ ها خودش را بگیرد سپس هم بزنید تا ذرت و تخم مرغ و قارچ با هم مخلوط شوند.
بیشتر بخوانید: املت پنیری ترکیه ای بسیار خوشمزه + طرز تهیه
مرحله چهارم: تهیه املت ذرت
در ادمه وقتی تخم مرغ خودش را گرفت کمی پنیر پیتزا روی املت ریخته و برای چند دقیقه درب تابه را بگذارید تا پنیر ذوب شود سپس به همراه گوچه گیلاسی و سبزیجات دلخواه تزئین کنید. نوش جان
فوت و فن های دستور پخت املت ذرت
- می توانید به دلخواه از کمی رب استفاده کنید.
- می توانید از کمی ادویه پول بیبر برای خوش رنگ شدن املت استفاده کنید.
- افزودن قارچ دلخواه و قابل حذف است.
- می توانید مقدار ذرت را کم و زیاد کنید.
منبع: پارسی دی